66 
BESCIIRYVING 
van de DRUIVEN. 
geert, zodanige Gronden, die uit de Natuur niet bequaam 
zyn, te verbeteren; en dus, zo veel doenlyk is, bequaam - 
te maken. 
5 5 - 
2 ,'e hier, welk ik bevonden heb in deze Noordlyke Lan¬ 
den de belle Preparatie der Gronden voor de IVynftiik of 
Druive boem te zyn. 
Indien de Grond een Klei- of andere zwaare en koude 
Aarde is , zo graaft langs de Muur of Stekkagie, daar gy 
de Druif denkt te planten, een Kuil van 3 Voeten diep, en 
(5 i ?, Voetert breet; brengt onder in deze Kuil een Laag, 
van omtrent een Voet dik, gruis van oude Muuren, 
dat met Kalk vermengt is, en waar onder men wat Aarde 
mengen moet: Vervolgens vult de Kuil met Aarde, die op 
de volgende wyze geprepareert is: Vergadert goede Zand- 
of Keizelagtige Aarde, die niet onvrugtbaar is, of in plaats 
van dien. Aarde uit een goede Zandige Moes-Tuin, of 
zo deze ontbreekt, andere goede, losze, vrugtbaare Aarde 
dewelke men met grof, verfch Zand rykelyk vermengt, 
doet daar by oude vergane Blad-aarde, die men in de Bos- 
fchen of Wouden onder de Bomen , die fleurig groeijen, 
vergadert; insgelyks Aarde van oude verrotte Straat-flyk, 
en van allerley ander Vuilnis; of in plaats van dien, oude, 
vette, losze Bagger, voegt daar nog by wat oude Paarde¬ 
nlef! ; deze Stoffen eindelyk alle vergadert hebbende, zo 
mengt die wel door malkander; vult daar na de Kuil daar 
mede, en plant daar in uwe PFynJlokken , ik durf UE: ver¬ 
zekeren, dat uwe moeite en koffen wel belleed zullen zyn. 
Wanneer men by ’t graven der Kuil gewaar word, dat'er 
beneden in meerder diepte eenige taaije of harde Stoffe, als 
Leem, Dary, of Veis, zig bevind, zo moet voor al niet ver¬ 
zuimt worden, dezelve te roeren en weg te nemen, en de 
plaats met Steen-gruis, waar onder wat Aarde gemengt is, 
te vullen; want die Stoffe zoude alle andere aangewende 
moeite en koften onnut maken, dewyl daar door ’t Water 
niet kan na beneden in de diepte wegzakken, en dat den 
Grond al te vogtig maakt en verkoud. (zie nryn \fte DeelP) 
Jemand zoude hier op kunnen aanmerken, dat’t diep roe¬ 
ren onnut fchynt, dewyl de Druiven in de Wynlanden, (NB. 
ik noeme Wyn-landen, die, waar in de Dniiv tót die per¬ 
fecte komt, en in die veelheid groeit, dat ’er H'yn van ge¬ 
maakt word) veeltyds op Steenagtige Bergen en Rotzeil, die 
met zeer weinig Aarde overdekt zyn , Zeer wel groeijen 
en excellente Vrugten voortbrengen; maar dit nader overwe¬ 
gende, zo begrypt men ligt, dat aan die Bergagtige plaat- 
zen, 't meeflc Water van Regen, Sneeuw, < 5 cc., wegloopt, 
en dus de Grond niet te veel daar door vervult word, om 
aan de Wortels hinderlyk te zyn. 
Derhalven, indien een te beplantene Grond laag en Vogt 
legt, gelyk hier te Lande dikwils gebeurt, zo is ’t ook 
dienffig en moet niet verzuimt worden, den Grond merke- 
lyk te verhogen , invoegen dat 't overvloedige Water, inzon¬ 
derheid ’t Winter-water, van de Bomen af na elders lopen 
kan, 
§ 6 . 
Wat aangaat de Zand- of Zandagtige Gronden , daar me¬ 
de heeft men zo veel moeite en omüag doorgaans niet van 
noden, want als die uit de Natuur goed en vrugtbaar zyn, 
zal de Wjnflok daar in zeer wel groeijen; maar zo die zulks 
niet of weinig waren, zo moet men dezelve tragten te ver¬ 
beteren, door vermenging met zodanige Stoffe die veel Sttb- 
Jlantie en voedende Deelen heeft, By voorb., met oude ver¬ 
gane Koe-mifl , Bagger, Straaiflyk, &c. Mits daar by ook 
agt gevende op de Grond in de diepte, gelyk zo even van 
de Kley-grond gezegt is, (§ 5.) 
§ 7 - 
Men moet zig wagten om verlche Meft, insgelyks Rund 
die nog niet geheel vergaan is, onder de Aarde te mengen, 
dewyl die voor de Druiven doodelyk is, inzonderheid voor 
de jonge;' want de jonge Wortels door deszelfs fcherpte 
worden verbrand, gevolglyk de Groeijing ophoud, behalven 
nog 
