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oda la industria humana dirigida á dominar el curso fisiológi¬ 
co del organismo vegetal (así como del animal) haciéndolo dó¬ 
cil á sus fines. En algunas plantas, de las cuales puede apro¬ 
vechar las hojas, v. g. en las hortalizas, ha hallado el modo de 
provocar un desarrollo exagerado de estas, aun con menosca¬ 
bo de la función reproductora; respecto á otras, apreciables 
como objetos de adorno por sus flores, aprendió á aumentar 
el tamaño de éstas, multiplicar sus pétalos y variar sus mati¬ 
ces; en otras, útiles por sus raíces ó tallos feculentos, etc., pro¬ 
voca un desarrollo anormal en estos órganos; en otras, final¬ 
mente, obtiene aumentar y multiplicar las semillas y aun me¬ 
jorar con mucho los principios que las componen. 
Gomo el Cacao pertenece á esta última categoría, la indus¬ 
tria agrícola debe dirigirse principalmente á fomentar la pro¬ 
ducción y mejorar la constitución de las semillas, cuanto lo 
consiente la conservación del vegetal. La poda, que tiene por 
objeto establecer ó restablecer y conservar la debida armonía 
entre estas funciones, es uno de los medios más eficaces que 
pueden emplearse para ello. 
Este cuidado es tanto más necesario en los cultivadores de 
este artículo en nuestro litoi’al (hablo especialmente de la zo¬ 
na inferior, en cuyos terrenos predomina con mucho la arcilla) 
por cuanto, según se ha dicho, en tal clase de suelo, la vegeta¬ 
ción tiende á excederse á expensas de la fructificación. 
Además, en el Cacao, así como en la vid y otras plantas cul¬ 
tivadas, se observa una propensión que podríamos llamar vi¬ 
ciosa, de producir yemas adventicias que, á no ser suprimidas 
con tiempo, se desarrollarían en ramas muy vigorosas, las 
cuales atraen y absorben gran cantidad de la savia; y no sólo 
de la que debería emplearse en la nutrición y desarrollo nor¬ 
mal del fruto, sino también de la destinada á fomentar la ve¬ 
getación ordinaria. Tienden además á dar nuevo curso á las 
mismas savias y, por eso mismo, nueva forma á la planta, y á 
sustituir á las ramas ya adultas y en estado de producá, 
otras más tiernas que no fructificarán sino al cabo de algunos 
años. 
