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Ohio, El Paso , Burgundy , Jf«c. Canto.] Esta variedad es 
natural de la Carolina del Sur, Condado de Lenoir, del cual 
ha tomado uno de sus nombres. 
1? Jacquez como porta ingertos. —Se encuentran en la raíz 
del Jacquez gran número de filoxeras; pero su resistencia, 
cuando está ingertado, es segura, si se planta en terrenos 
apropiados, es decir, en los ricos y frescos, de naturaleza ar- 
eillo-arenosa ó calcárea, donde se desarrolla con mucho vi¬ 
gor; el ingerto parece disminuir su fuerza, y cuando se plan¬ 
ta en suelos secos y áridos muere en pocos años; pero de cual¬ 
quiera manera es uno de los mejores porta-ingertos. 
En las regiones tropicales se reproduce fácilmente por sar¬ 
mientos siempre que estén en buenas condiciones; y con ellas; 
la púa prende prontamente. 
2? Jacquez como productor directo.— Es ciertamente, la cepa 
que da mejores resultados, en este sentido, en gran variedad 
de terrenos, así como la que presenta una vegetación más her¬ 
mosa y llena de vigor. El Jacquez posee gran facilidad de 
adaptación pero necesita buenos terrenos; de preferencia los 
ricos y frescos, porque en terrenos arcillosos impermeables 
muere pronto; mientras que bien colocado, el tamaño de sus 
racimos y su número forman una cosecha muy satisfactoria 
por lo abundante. A causa de la tardía madurez de sus fru- 
~tos, se le prefiere para las regiones calidas; aunque es bastan¬ 
te adaptable á las frías; estando en éstas sujeto á las enferme¬ 
dades criptogámicas, es preferible desechar su cultivo. El 
Jacquez soporta el tiempo frío, como el seco, sin sufrir en na¬ 
da; para producir su máximum de cosecha requiere una poda 
larga cuya extensión varía según las condiciones en que se le 
plante. 
Produce un vino de coloración bastante subida que seria 
muy apropiado para mezclas, si el color fuera suficientemente 
estable; pero sucede con mucha frecuencia que cambia con 
mucha rapidez al contacto del aire, llegando á ser azul obs¬ 
curo y violeta amarillo; se puede, sin embargo, evitar este 
• Filoxera.- 6 
