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Dorade, Poisson de Saint-Pierre, Poisson Saint-Pierre, 
Poule de mer, Saint-Pierre. 
Cuvier et Valenciennes. — Op. cit., t. X, in-4", p. 4; in-8 , 
p. 6. 
H. Gervais et R. Boulart. — Op. cit., t. II, p. 148, fig- 14 
et pl. LYII. 
Émile Moreau. — Op. cit. : Histoire , t, II, p. 467 ; — Ma¬ 
nuel , p. 272. 
Francis Day. — Op. cit., t. I, p. 138 et pl. XLVIII. 
F.-A. Smitt. — Op. cit., l ie part., p. 306; atlas, pl. IX, 
fig. 2. 
Le Zée forgeron habite la mer, sur les fonds rocheux et 
sablonneux, et vit à de faibles profondeurs. Il se cieuse un 
trou dans le sable pour s’y cacher ou se dissimule parmi 
les pierres. Habituellement, il mène une vie solitaiie. Son 
caractère est quelque peu indolent. Bien que, d une façon 
générale, ses mouvements soient lents, ils deviennent accé¬ 
lérés quand l’animal se sauve ou cherche sa proie, qu’il 
poursuit par saccades. Le Zée forgeron est très-vorace. Sa 
nourriture se compose particulièrement de poissons, de mol¬ 
lusques, de crustacés et de vers. 
Littoral de la Normandie. — A. C. en toute saison. Ce 
sont principalement de jeunes sujets que l’on trouve près 
des côtes. 
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2. Zeus pungio C. et V. — Zée à épaule armée. 
Dorée à épaule armée. 
Zée piquant. 
Dorade, Poisson de Saint-Pierre, Poisson Saint-Pierre, 
Poule de mer, Saint-Pierre. 
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