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Francis Day. — Op. cil., i. II, p. 63 et, 66, fig. (p. 67), 
pl. CX, et pl. CXI, fig. 1. 
Amb. Gentil. — Ichthyologie de la Sarthe ( op. cit.), 
p. 374; tiré à part, p. 19. 
F.-A. Smitt. — Op. cit., 2 e part., p. 831, 833, 834 et 849, 
et fig. 209 (p. 837), 210, 212 a, 213, et 218 c (p. 865); 
atlas, pl. XXXVII, fig. 3 et 4, et pl. XXXVIII, fig. 1. 
Le Saumon vulgaire est une espèce marine et anadrome; 
cependant, comme une faible partie se reproduit dans des 
lacs et des étangs n’ayant pas de communication avec la 
mer, il s’en suit que ce poisson n’est, pas forcément ana¬ 
drome. C’est habituellement dans le courant du printemps 
que le Saumon vulgaire quitte la mer, où il se tenait, pour 
aller frayer dans les rivières et les fleuves, qu’il remonte 
jusque dans leur cours supérieur. L’époque de la montée 
varie beaucoup. Ces poissons viennent en bandes, mais non 
à la même époque, dans les eaux douces, et, grâce à leur 
force et sous l’impulsion de leur instinct, ils surmontent de 
grands obstacles, car ils peuvent faire des bonds d’un mètre 
à un mètre et demi en hauteur et de deux à trois mètres 
en longueur. C’est ainsi qu’ils parviennent à franchir, en 
sautant d’un objet sur un autre, des chutes d’eau dont la 
hauteur semblerait être, pour ces poissons, un obstacle 
insurmontable. Il convient d’ajouter qu’en taisant de tels 
sauts, beaucoup se blessent et en meurent. Quand les indi¬ 
vidus en bandes sont obligés de s'arrêter devant un obstacle, 
ils se dispersent, mais les bandes se reforment quand il a 
été franchi. Le Saumon vulgaire peut nager d’une façon 
très-rapide. Il est d’une grande voracité. Sa nourriture se 
compose de poissons, de crustacés, de mollusques, de larves 
et d’insectes, d’échinodermes, etc. L’époque du Irai varie 
beaucoup; cependant, elle a lieu d’habitude entre le com¬ 
mencement de septembre et le commencement d’avril. Les 
vieux fraient les premiers. Les œufs sont déposés dans une 
eau bien courante, sur un fond sablonneux ou graveleux, 
