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carbonique et déperdition correspondante de matière car¬ 
bonée. Et pourtant, il faut que la graine accumule une 
quantité suffisante de cette matière pour atteindre sa matu¬ 
ration parfaile. Ici, je laisse la parole au savant observateur 
qui décrit ainsi ses expériences : 
« La réparation de cette perte ne peut se faire que par les 
« sucs qui aftluent des organes foliacés vers le grain, dans 
« lequel règne une transpiration active, qu’il est facile de 
« mettre en évidence en comparant riiurnidité du grain 
« dans les épis qui ont été privés de cette aflluence par 
« leur séparation avec la tige à celle du grain d’épis restés 
sur pied. 
« Le 4 juillet 1881, à deux heures et demie, on coupe des 
« épis de seigle au haut de la tige et on les place au bout 
« de longs tubes de verre fixés dans le sol, à côté des épis 
« restés sur pied et à la même hauteur, exposés au même 
« soleil, qui était ardent; à cinq heures quinze, après 
« deux heures quarante-cinq d’exposition, on prend 
« comparativement les épis coupés et ceux qui sont restés 
« sur pied, on enlève le grain et on y détermine l’eau. 
200 grains n^stés sur pied pèsent 10 gr. 122. 
« 200 grains coupés, 9 gr. 832. 
« Les premiers contiennent 38,79 0/0 d’eau. 
« Les seconds, 36,31 0/0 seulement. 
« Les grains restés sur pied ont donc, étant placés dans 
« les mêmes conditions d’évaporation, conservé une humi- 
« dité plus grande, puisqu’ils ont pu recevoir par la tige 
« une compensation à l’eau qui leur était enlevée. » 
Une autre expérience, répétée par le même auteur sur 
le blé, a donné une différence de 15 gr. 405 à 10 gr. 042, 
pour huit heures d’exposition au soleil. 
11 faut donc conclure de là que les graines perdent de 
l’eau par l’évaporation, et que cette eau doit être remplacée. 
Appliquons maintenant ces résultats à nos Géranium. 
