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lisé dans un ballon de verre; dans l’autre, de ce même 
liquide non stérilisé. Je n’ai pas observé de différence sen¬ 
sible entre les deux récoltes. On ne doit donc pas voir là, 
ainsi qu’on est tenté de le faire tout d’abord, la cause prin¬ 
cipale du différend. 
J’ai repris ensuite les expériences de M. Coupin avec sa 
méthode : stérilisation des cultures à 110° dans des ballons 
de verre, puis culture dans ces mêmes ballons. 
Voici les résultats obtenus : 
En milieu stérilisé, le développement est plus rapide qu’en 
milieu non stérilisé. 
En milieu stérilisé, le poids est le même avec ou sans fer, 
zinc et silicium ; mais, contrairement aux observations de 
M. Coupin, le fer, le zinc, et mieux leur réunion, accélère 
légèrement la végétation à son début, et le silicium ajouté 
seul agit encore plus nettement; c’est seulement avec le 
temps que les cultures privées de fer, de zinc et de sili¬ 
cium, finissent par rattraper les autres. 
En milieu non stérilisé, le fer et le zinc agissent plus 
nettement qu’en milieu stérilisé et plus activement que le 
silicium. 
Les résultats précédents ne sont que des indications dé¬ 
pourvues de valeur scientifique, parce que les sels employés 
sont insuffisamment purifiés; je les rapporte ici simplement 
pour montrer que les expériences de M. Coupin ont été mal 
interprétées par leur auteur, et qu’on doit s’en tenir, pour 
l’heure, aux conclusions de Raulin. 
Il est possible que le sulfate de zinc tue le jeune mycé- 
'lium quand il est insuffisamment nourri; je n’ai pas vérifié 
le fait qui me paraît probable, mais dépourvu de toute 
signification précise. Chacun sait, en effet, que la toxicité et 
le pouvoir nutritif d’un sel varient beaucoup suivant les 
autres sels nutritifs ajoutés à celui-ci. De ce que le sulfate 
de zinc est vénéneux dans un milieu qui ne renferme pas 
tous les éléments utiles au champignon, on ne peut pas 
