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ziemlich schwach gekielt: Ähren locker, quadratisch; 
Ährchen ziemlich breit. 
Nackt weizen: Ährenspindel zäh, Körner von den 
Spelzen lose umschlossen; Ährchen meistens mehrkörnig. 
durum (Hart- oder Glasweizen) : Klappen zuge¬ 
spitzt. kräftig gekielt; Ähren mehr oder weniger dicht, 
verschieden im Umfange; Ährchen ziemlich schmal, dach- 
ziegelig geordnet. 
polonicum (Polnischer Weizen): von durum vor allem 
durch sehr grosse Klappen abweichend. 
turgidum (Englischer oder Dickweizen) : Ähren dicht, 
im Umfange quadratisch; Ährchen breit; sonst wie 
durum. 
vulgare (Gemeiner Weizen: Kolben- und Bartwei¬ 
zen) : Klappen abgestumpft, mehr oder weniger schwach 
gekielt, locker bis ziemlich dicht, bisweilen nach oben 
verdickt (Squarehead), oft abgeplattet (die zweizeilige 
Seite schmaler). 
compactum (Zwergweizen: Binkel- und Igelweizen): 
Ähren kurz, dicht, im Umfange mehr oder weniger 
quadratisch; sonst wie vulgare. 
Ausserdem ist hervorzuheben, dass dicoccum, durum , 
polonicum und turgidum meistens lang begrannte Ähren 
und markigen Halm haben, während Spelta , vulgare und 
compactum relativ kurz begrannt oder auch unbegrannt 
und meistens hohlhalmig sind. 
Auf verschiedener Grundlage sind diese sieben 
Gruppen des Weizens in letzter Zeit in zwei Verwandt¬ 
schaftsreihen geordnet, nämlich in eine Emmerreihe, 
wozu dicoccum , durum , polonicum und turgidum gerechnet 
werden, und in eine Dinkelreihe, die aus Spelta , vulgare 
und compactum zusammengesetzt wird. Als Stammfor¬ 
men der Emmerreihe werden die in Syrien und Persien 
wild gefundenen dicoccoides-Tjpen mit dünnen, sehr 
brüchigen Ähren betrachtet, während für die Dinkelreihe 
