194 
Smärre notiser. 
Föreningens inkomster hafva under året uppgått till 
kronor 157,65, utgifter till 124,55. 
Som gåfva har Föreningens bibliotek af Kand. Nord- 
stedt erhållit 22 nummer botaniska skrifter. 
L. Neuman. 
Carlsbergfonden *) 
Ved Fundats- og Gavebrev af 25:de Sept. 1876 har Bryg¬ 
ger J. C. Jacobsen, Carlsberg ved Kjöbenhavn, skænket 1 
million kronor, som forrentes med 2 P. C. saa længe han 
og hustru leve, med 5 P. C. efter deres död til en Fond, 
hvis formaal ere folgende. A, at fortsætte og udvide virk¬ 
somheden af det af ham i 1875 oprettede kemiske og fy¬ 
siologiske ” Carlsberg Laboratorium ” og B, at fremme de 
forskjellige naturvidenskaber, samt mathematik, philoso¬ 
phi, historie og sprogvidenskab. - Laboratoriets opgave 
skal være ved selvstændige unde rsögelser at prove de 
lærdomme, som videnskaben allerede har til veje bragt, og 
at udvikle dem ved fortsatte studier til et muligst fuldstæn¬ 
digt videnskabeligt grundlag for maltnings-, brygnings- og 
gæringsoperationerne. Til de arbejder, hvormed Labo¬ 
ratoriet bör beskæftige sig, kan for tiden henregnes: 
a. Undersøgelser saa vel kemiske som fysiologiske, af 
de til brygning anvendelige sædarter, særlig af Bygget 
og dets varieteter, samt af grunden til disses forskjellige, 
egenskaber, saa som klima, jordbund, dyrkningsmaade, 
modningsgrad o. s. v. 
b. Lignende undersøgelser, af Humlen og udforsk¬ 
ning af methoder til at bestemme dens virksomme bestand¬ 
dele, samt undersögelser af disse stoffers forhold og virke- 
maade under brygningen og gæringen. 
c. Et grundigt studium af de i sædarterne værende 
stoffer, navnlig melstof og dets overgangsformer, dextrin- 
*) Förut omnämnd pag. 168. 
