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coro las corriente* de aire; y cuarto, la elevado,, de te,„,,erat, , a. 
Z’s medios pueden ser modificados por la forma de os aparatos, 
por la acción única ó no del aire, por los medios empleados y por 
la acción química. El sulfato de sosa expuesto al aire se etioie, , 
del mismo modo que si se coloca bajo la campana de la maquina 
neumática, ó al lado de una vasija que contenga cloruro de calco. 
En el primer caso, el aire arrastrará el agua, obrando mecánicamen¬ 
te. e „ el segundo, el vacío formado favorecerá la evaporación del li- 
q ’úlo; v en el tercero, obrará la acción química por la propiedad 
higroscópica del cloruro. Este es el medio recomendado principal¬ 
mente para desecar los gases y algunos cuerpos gasificabas, obligán¬ 
dolos á pasar por tubos que contengan cloruro de calcio en fragmen¬ 
tos ó potasa, ó amianto empapado con ácido sulfúrico, ce. 
8. Torrefacción. —Es la operación que tiene por objeto des¬ 
componer en parte las sustancias orgánicas por la acción, del fuego. 
Aunque algunos confunden la reverberación y la torrefacción, liar 
diferencias marcadas, no sólo con relación á las sustancias que se 
exponen al fuego, sino también con el objeto con que se practican, 
v con la constancia de los resultados: no puede decirse, con propiedad, 
une se va á tostar un mineral, porque el tueste da idea inmediatamen¬ 
te de la carbonización; así es que pudiera muy bien definirse la to¬ 
rrefacción, diciendo que es una carbonización parcial; pero se a,a 
una idea más clara, diciendo que es la descomposición parcial de las 
materias orgánicas por la acción del fuego, pues en química no se 
tiene por objeto principal obtener el carbón, sino favorecer las reac¬ 
ciones, combinando en otro orden los elementos ,1c los cuerpos, o 
destruvendo en algunos casos las funciones orgánicas. 
¡). Carbonización. —Esta operación tiene por objeto poner en 
libertad el carbón de las materias orgánicas, vegetales o animales, 
separando el carbono de los otros elementos que estaban comb,na¬ 
dos á él. Aunque comúnmente se practica esta operación a uego 
V en vasijas cerradas, la química se sirve lambió,, de otros medios, 
tales como el contacto de algunos ácidos concentrados. Se ve, por 
lo dicho, que la torrefacción y la carbonización presentan una di¬ 
ferencia marcada, y, por lo mismo, no deben confundirse 
10. Reverberación.— Es la operación que se practica some¬ 
tiendo los cuerpos sólidos á la acción del fuego, en hornos do rever¬ 
bero, adecuados por su forma á la naturaleza y á la cantidad de las 
