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nados con los importantes ramos que forman las delicias del hom¬ 
bre. «Qué liay dice, un escritor contemporáneo, más noble y gran¬ 
dioso que la agricultura? Ella hace la opulencia de Jos imperios yes 
la felicidad del genero humano.» 
El cultivo de los campos es, en efecto, la fuente de donde nacen 
los goces sociales: en él encuentra el hombre el más bello paisaje 
que lo divierte, el aire purísimo que lo vivifica, el variado alimen¬ 
to que lo sustenta y da pasto á sus ganados, el fruto jugoso que lo 
refresca, la embriagante bebida que lo entona y hasta el eficaz re¬ 
medio que alivia sus dolencias y que más de una vez lo libra del se¬ 
pulcro. Las abundantes cosechas le proporcionan, además, el medio 
de relacionarse con todos los países del globo; de interesarse en la 
mejora de las vías de comunicación; de cuidar de la seguridad de 
los caminos; de procurar un buen sistema tributario; de tomar par¬ 
te en la defensa del Estado; en la paz pública, en la obediencia á las 
autoridades, en la conservación de las instituciones y en ser, en fin, 
útil á su patria, cuyo engrandecimiento asegura las propiedades ad¬ 
quiridas con el sudor de su rostro y con la dulce tranquilidad que 
deja en pos de sí la ocupación más noble y necesaria que le señala¬ 
ra el Omnipotente. Paréceme ver que en este instante no falta quien 
me juzgue animado del exagerativo entusiasmo; pero desaparecerá 
tal concepto con el examen imparcial y juicioso que cada cual haga 
al meditar las proposiciones enunciadas, verdaderas en sí mismas, 
con independencia de toda ilusión. Sin embargo, creo muy conve¬ 
niente concluir esta primera parte con la garantía de dos nombres 
ilustres: 
• 
«No seguiremos ocupándonos, dice Parmantier y Pose, del ori¬ 
gen, marcha y progreso de la agricultura, porque no puede du¬ 
darse que este arte precioso es la base de la fuerza, de la riqueza 
y de la prosperidad pública y particular; que la fertilidad ó la 
esterilidad han dominado á su vez en un misino país según que 
ha sido protegida ó desdeñada, honrada ó despreciada: pero siem¬ 
pre que las naciones han tomado empeño en que floresca, han adqui¬ 
rido tal grado de poder, que nadie se ha atrevido á medir con ella 
sus fuerzas.» 
Demostrada la utilidad de la industria agrícola será fácil dará 
conocer la necesidad de la instrucción científica, y también que la 
química es uno de los ramos, indispensables á esa carrera, conside- 
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