AUX XV ET XVI SIÈCLES. 
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De tout temps Valenciennes jouit de Fétape des vins qui Étape des vins, 
lui fut même confirmée par les archiducs, le 8 février 1619(1). 
Afin de faire connaître les espèces de vins recherchées alors, 
nous citerons le banquet célèbre donné en i 333 à Valen¬ 
ciennes, par Jean Bernier, et où assistèrent plusieurs têtes 
couronnées. On y but, disent les chroniqueurs, dix sortes 
de vin que Bernier avait de provision en son hostel , savoir 
du vin de St.-Poursaint, de St.-Jean, d’Auchoire (ou plutôt 
d’Auxerre) (2), de Beaulne , du Rhin et de Tubiane ( 3 ). 
Valenciennes trafiquait en grains, bois, vins, merceries, 
draps, saies, serges et autres semblables étoffes. Le sieur de 
Salmonsart dit que de son temps l’on y comptait plus de 
5 ooo métiers ou outils, avec lesquels on faisait des saies,Manufactures, 
reversés, changeans, gros grains, etc. 
Cette ville était en société avec Bruges, Lille, Anvers, Associations 
Douai et autres lieux, avec jouissance de certains droits e t commercial<?s- 
privilèges que Pithou appelle droits de marche, de parcours 
ou entrecours ( 4 ). Le lundi après Noël de l’an i 3 i 3 on déli¬ 
vra des lettres en faveur de ceux de Bruges à qui l’on accor- 
( 1 ) D’Outreman, p. 347 . 
( 2 ) Cela est confirmé par un passage d’un mystère de J. Bodel qui vivait 
au i3 me siècle. Nous nous servons de l’extrait de M. Le Grand. « Le crieur 
Connart annonce aux vassaux du roi qu’il leur est enjoint de se rendre en 
armes sous ses étendards ; on lui donne des lettres munies du sceau 
royal, pour aller publier partout le même commandement, et il part. 
Mais il entend crier dans une taverne, du pain frais, des harengs chauds 
et du -vin d'Auxerre. . . » Essais hist. sur l’orig. et les progr. de l’art drara, 
Paris, 1784 , tom. I, p. 12 g. 
(3) D’Outreman, pp. 386-38g. 
(4) ld., p. 383, 
