CONNUES SOUS LE NOM DE MÉTIERS. 
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Il y avait même des villes où l’on exigeait le domicile , 
comme une condition sans laquelle on ne pouvait y être 
reçu membre du corps des métiers (*). 
Après la qualité civile, prescrite par la coutume ou par 
la charte d’octroi, la i re condition imposée à tout aspirant, 
c’était de faire son stage comme apprenti ou compagnon, 
chez un maître du métier. La durée de ce stage était 
communément de deux années , pour les professions 
qu’on apprenait facilement, telles que de cordonnier , tail¬ 
leur , maçon , boulajiger , boucher , etc. 5 et de trois an¬ 
nées, pour la lissanderie , la fabrication des tapis et 
quelques autres arts, dont l’apprentissage exigeait plus de 
perfection ( * 2 ). 
Ces stages étaient accompagnés d’une autre condition, 
celle de payer des rétributions au profit des maîtres , à 
titre de salaire d’apprentissage , d’indemnité ou de droit 
d’entrée. Ces taxes variaient selon les différentes chartes 
d’octroi et la qualité du métier. Il y avait même des octrois 
qui fixaient des prix différens , selon que l’apprenti était 
habitant de la ville ou étranger ( 3 ). 
Dans quelques corporations , l’apprenti devait payer un 
pot de vin et un salaire, aux doyens et jurés du métier. Tel 
était l’édit du 16 mai 1 544 sur les fabriques de tapis. 
(') Coût, de Berghen-S te -Winox. Rub. 5 , art. 2. 
( 2 ) Chartes du 16 mai 1 544 et 6 octobre 1574. 
(3) Toutes les chartes d’octroi. 
