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VAPEUR DE L’EAU, MOYEN D’ÉCHAUFFEMENT, 
Je me fonde sur ce qu’un corps placé dans une atmosphère 
ou courant d’air plus chaud que lui, doit absorber dans un 
temps donné, d’autant plus de calorique que sa température 
s’éloigne de celle du milieu où il se trouve placé (i). Ceci est 
d’accord avec la loi observée par Richmann que : le temps 
croissant en progression arithmétique, les différences d’excès 
de calorique diminueront en progression géométrique. 
Si la chaudière à l’eau froide absorbe, comme nous venons 
de le voir, plus de calorique par ses surfaces qui sont expo¬ 
sées à l’action du feu, elle a aussi l’avantage d’en perdre moins 
par celles qui sont exposées au contact de l’air atmosphérique. 
Ceci est une conséquence de la première loi, car si deux corps 
d’une température différente acquièrent dans une atmosphère 
plus chaude qu’eux, des quantités inégales de calorique, il doit 
s’ensuivre qu’ils perdront aussi dans une atmosphère plus froide 
qu’eux des quantités inégales, et cela en raison inverse de leur 
température. Il me paraît donc suffisamment prouvé que la 
chaudière à l’eau froide acquerra plus de calorique par le cou¬ 
rant chaud, et qu’elle en perdra moins par les surfaces en con¬ 
tact avec l’air atmosphérique. On pourrait déjà conclure, d’après 
ces deux lois, qu’il y a perte de combustible et de temps de 
réduire exprès de l’eau en vapeur pour échauffer de l’eau 
froide ; i° perte de combustible, parce qu’en se servant de la 
chaudière à vapeur, le courant d’air chaud ne cède pas au¬ 
tant de calorique à la chaudière en parcourant les circonvolu- 
(i) J’ai couvert d’eau à 90 degrés deux vases en fer-blanc de capacité 
égale, dont l’un contenait de l’eau à 10 degrés, et l’autre à 5 o degrés. 
J’ai toujours trouvé que l’eau à 10 degrés acquérait, dans un temps donné, 
plus de degrés en température que l’eau à 5o degr. 
J’ai trouvé la même chose en exposant les deux vases à deux becs de 
quinquet qui donnaient la même chaleur. Mais ici la différence de l’ac¬ 
quisition de calorique dans des instans donnés, était plus grande, parce 
que 1 effet se doublait. Le vase mis avec de l’eau à 5 o degr. , acquérait 
moins par le courant chaud, et il perdait plus par le contact de l’air. 
