VAPEUR DE L’EAU, MOYEN D'ÉCHAUFFEMENT, 
s’il y en a, elle est amplement compensée par l’augmentation 
des surfaces EE de la cuve qu’on n’a pas en se servant de la 
grande chaudière, de même que par la surface supérieure de 
la chaudière à vapeur EE qui doit aussi alors être regardée 
comme retranchée. 
Voici d’un autre côté ce que l’on profite en allongeant la 
chaudière selon les lignes ponctuées. 
i °. On peut établir en principe que : plus un corps à échauf¬ 
fer est éloigné du foyer comburant, plus il y a de perte de 
calorique pour lui donner une température donnée, soit qu’on 
lui transmette le calorique par l’air, soit qu’il le reçoive par 
le gaz, aqueux. 
Les liquides que l’on veut échauffer au moyen de la va¬ 
peur se trouvant toujours très-éloignés du foyer, il doit se 
perdre beaucoup de calorique pendant la route que le gaz 
aqueux a à parcourir pour parvenir jusqu’aux cuves. Car 
quoiqu’on tienne peu de compte de cette perte, dans les 
grands ateliers , elle est plus grande qu’on ne l’imagine, 
car si on en faisait l’essai sur un tuyau de 200 à 3 oo mètres 
de longueur et d’un demi-pied de diamètre, la plus grande 
partie du gaz aqueux se condenserait en traversant cet es¬ 
pace, de manière qu’il en arriverait très-peu au bout du 
tube. Voyez à l’appui de ceci l’appareil à vapeur des phar¬ 
maciens de Londres où ils conviennent qu’on échauffe une 
étuve au moyen du gros tuyau à vapeur, ce qui ne pour¬ 
rait avoir lieu si la perte du calorique par les surfaces n’é¬ 
tait très-grande (1). 
Cette perte successive de calorique est très-sensible sur le 
courant d’air chaud qui s’établit dans les buses d’un poêle 
ordinaire. Tout le monde sait qu’elles sont souvent rouges 
a peu de distance du foyer et qu’on peut les prendre im¬ 
punément à la main à 3 o pieds plus haut, et qu’il faudrait 
un très-grand feu dans un poêle pour faire bouillir un pot 
(x) Voyez aussi l’article Séchoir et Étuve. 
