PRIX DE 1817. 3 i 
l’état liquide dans le serpentin ; 2 0 sur la théorie que les 
liquides bouillant dans le vide au-dessous du degré commun 
d’ébullition, on pourrait réduire en vapeur l’eau du réfri¬ 
gérant en la déchargeant du poids de l’atmosphère. 
Voyez son appareil (Pl. I, fig. 6). 
Quand on veut commencer l’opération, on procède comme 
dans la distillation ordinaire ; mais lorsque l’eau du second 
alambic, qui sert de réfrigérant, a acquis une température 
d’une cinquantaine de degrés, on échauffe alors le dernier 
récipient pour en chasser l’air, on ferme son robinet, et en 
rafraîchissant ce récipient, le second alambic commence à 
distiller à son tour. 
L’auteur propose son appareil pour économiser la con¬ 
sommation du combustible. « Lorsque l’eau, dit-il, manque 
à bord d’un navire, on y a, jusqu’à un certain point, sup¬ 
pléé par la distillation, dans la chaudière du navire; et si 
l’on avait fait passer la vapeur à travers l’appareil que je 
viens de décrire, le produit aurait été presque doublé. » 
L’auteur doit avoir été flatté de l’invention de son ingé¬ 
nieux appareil, aussi paraît-il en avoir été un peu ébloui, car 
s’il l’avait bien étudié, il eût perfectionné sa première idée. 
En ne considérant l’appareil qu’en lui-même, il y a peu 
à redire. Cependant le vide eût été plus grand s’il eût placé 
tout-à-fait le dernier récipient dans l’eau froide, au lieu de 
mettre simplement l’allonge dans le réfrigérant. Mais com¬ 
ment l’auteur, après avoir trouvé un moyen facile de sous¬ 
traire à la pression de l’atmosphère un liquide qu’on veut 
distiller, n’a-t-il pas simplifié son appareil en supprimant le 
second alambic? Il y aurait gagné par plus de produit, car 
on doit regarder i° comme perte toute la chaleur qui s’échappe 
par la surface du second alambic; aussi l’auteur lavait-il 
senti, car il recommande de l’envelopper d’étoffes de laine; 
a° nous avons démontré que de deux vases exposés sur le 
même foyer, celui qui était le moins chaud acquérait plus 
