288 PRÉCIS HISTORIQUEDE I/ÉTATPOLITIQUEDESPAYS-BAS 
de 25 florins par quartier d’une aime et demi ; les vinaigres 
de vin, de trois florins par quartier; la bière étrangère, 
de deux florins par tonne, et les harengs, de quinze sous 
également par tonne. 
Les denrées sujettes aux droits de sortie étaient le gros 
bétail, les porcs et les moutons. On payait pour droit de 
sortie, par taureau, trente sous de Brabant ; par vache, 
quinze sous ; par porc ou par veau, sept sous et demi ; par 
mouton, quatre sous , et par agneau , deux sous un liard. 
Les marchandises sujettes aux droits sur la consommation 
étaient le vin, les eaux-de-vie, le sel et le poisson frais et 
salé. Le vin payait à la consommation deux sous par pot, 
et en outre un sou par pot, à charge des débitans. Le sel 
brut payait vingt et un sous par sac ; le sel blanc, treize sous 
et demi; le poisson St.-Pierre,quinze sous la tonne; le sau¬ 
mon sec de Russie et d’Ecosse, quarante-cinq sous la tonne; 
celui de Hollande, soixante sous, et le reste à proportion. 
Les droits sur la fabrication étaient d’un florin par 
tonne de bière excédant la valeur de cinquante sous ; de 
six sous par tonne de bière de la valeur de quarante-neuf 
sous et au-dessous et de dix sous par tonne de vinaigre. 
Les bières étaient en outre sujettes en Flandre à un ancien 
droit nommé double-impôt. 
Les droits d’abatage étaient de deux sortes, anciens et 
nouveaux. L’ancien droit était de huit et de douze sous 
par taureau d’un et de deux ans et plus; de deux, de 
six et de huit sous par vache ; de quatre sous par porc, et 
