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MÉMOIRES. 
temps supérieure à toutes les soies de l’Europe; elle était 
préférée à celle du Piémont par sa qualité nerveuse et ro¬ 
buste qui la faisait distinguer par les fabricants de Tours et 
par les commerçants qui en tiraient de cette ville. Mais 
en 1771, les fabricants se plaignirent de la négligence des 
tirages particuliers, négligence qui n’existait pas quand 
tous les ouvriers étaient rassemblés sous les yeux de l’entre¬ 
preneur : il en résultait que la soie était moins belle, et, par 
suite la qualité des étoffes. Gomme il était important de ne 
pas laisser discréditer cette branche de commerce et de ne 
pas rendre inutiles tous les sacrifices qui avaient été faits, 
Du Cluzel proposa l’établissement de plusieurs prix pour 
donner un encouragement à ceux qui, au dire des fabricants, 
auraient tiré la plus belle soie 1 . Le contrôleur général ap¬ 
prouva la proposition. Les prix furent décernés de la ma¬ 
nière suivante: quatre fabricants choisis parmi les plus 
éclairés furent chargés déjuger. Les concurrents devaient 
porter chez le secrétaire du bureau d’agriculture un ballot 
de soie pesant au moins dix livres. Chaque ballot portait un 
numéro. Les experts s’assemblaient au jour indiqué et adju¬ 
geaient les prix suivant que les soies étaient plus ou moins 
bien filées 2 . 
Le tirage de la soie s’opéra donc dans de bonnes condi¬ 
tions sous l’administration de Du Cluzel. Il y avait cepen¬ 
dant une espèce de soie qu’on ne pouvait que difficilement 
se procurer en Touraine, c’était l’organsin. Chaque fois 
qu’on voulait de l’organsin de bonne qualité on était obligé 
de s’adresser à Turin 3 . La perfection dans l’organsin consiste 
dans l’égalité de torsion qui résulte de la parfaite égalité du 
mouvement. Or, les mouvements dans les moulins de Tours, 
qui étaient à bras, étaient inégaux parce qu’un pas plus ou 
moins accéléré de la part des tourneurs était inévitable; 
1. Arch. dép. d’Indre-et-Loire, G. 87. Lettre de Du Cluzel à d’Or- 
messon, intendant du Commerce, juin 1771. 
2. Histoire manuscrite de la mairie de Tours, par la Grandière 
(Bibliot. mun. de Tours). 
3. Arch. dép. d’Indre-et-Loire, C» 105. 
