Allgemeine Methodik, Desinfektionspraxis und Technisches. 1005 
Nachweis vereinzelter Bakterien in Geweben. 
herausgeschnitten, %-1 mm lang in ein auf 200° eingestelltes Ölbad ein¬ 
gelegt und nun entweder in 2proz. Sublimat vier Stunden lang bei 37° 
gehalten oder bei etwaigem Versand in 0,2proz. Sublimat übertragen. 
Nach Eintreffen im Laboratorium bringt man das Organ in ein steriles 
großes Spitzglas, dessen übergreifender Deckel luftdicht durch Kolopho¬ 
niumwachs verschlossen wird. In dieser sterilen feuchten Kammer bei 
einer Temperatur von 37° verbleibt die Fleischprobe weitere 12-16 Stun¬ 
den. Hiernach wird das Organ halbiert, der Kern der einen Hälfte zwecks 
Züchtung der Anaerobier in flüssige Nälirgelatine verimpft und bei 37° 
kultiviert. Die andere Hälfte des Organs wird hintereinander auf einer 
Brillantgrün - Pikrinsäureplatte, einer Drigalski - Conradi - Platte und 
einer Agarplatte ausgestrichen. Schließlich wird noch von dem ange¬ 
reicherten Organ ein hängender Tropfen, sowie ein GRAM-Präparat an¬ 
gefertigt. 
Nach dieser Methode hat C. im ganzen 150 normale gutgenährte 
Schlachttiere (Kinder, Kühe, Kälber und Schweine) untersucht. Bei 
sämtlichen Versuchstieren ist die Beschau ergebnislos verlaufen. Von 
diesen 150 gesunden Schlachttieren sind 162 Organteile untersucht und 
hiervon 72 als keimhaltig festgestellt worden. Hiervon fanden sich die 
meisten Bakterien in der Leber und dem Muskelgewebe, und zwar bei 
63 Proben der Leber 42 und bei 59 Proben des Muskelgewebes 18. Ver¬ 
hältnismäßig viel waren noch in Niere und Lunge, weniger in Lymph- 
drüsen und Milz. 
Unter diesen 72 positiven Befunden normaler Organbakterien han¬ 
delte es sich bei 30 um anaerobe Mikrobien, die der weit verzweigten 
Gruppe der Buttersäurebac. angehören; 42mal waren aerobe Bac., diese 
waren ihrer Häufigkeit nach Bact. coli commune, Bact. lactis aerogenes, 
Streptoc. acidi, Bac. mesentericus, Bac. fluorescens non liquefaciens, 
Diploc. pneumoniae Frankel und Bac. suipestifer. — Besonders hervor¬ 
gehoben wird, daß Schweinepestbac. in der Tiefe des unzerlegten Muskel¬ 
fleisches zweier Schweine sowie eines Kindes und ferner in der Niere eines 
gesunden Schweines aufgefunden worden sind. C. glaubt daher auf Grund 
dieser Befunde zu der Schlußfolgerung berechtigt zu sein, daß in den 
normalen Organen gesunder Schlachttiere, in Leber, Muskel, Niere, Lunge, 
Lymphdrüsen und Milz Bakterien vegetieren können. Ihre Anzahl muß 
allerdings außerordentlich gering sein und zwar deshalb, weil ihr Nach¬ 
weis nicht durch das übliche Abstrich verfahren, sondern nur durch An¬ 
reicherung des Organes erbracht werden konnte. 
Auf Grund dieser Tatsache kommt C. zu der Annahme, daß ein Nach¬ 
weis von Bakterien im unzerlegten Muskelfleische der Schlachttiere kei¬ 
neswegs mehr als Beweis erachtet werden darf, daß septische Prozesse 
vorausgegangen sind, sondern daß hierzu lediglich nur der erfolgte Nach¬ 
weis pathogener Mikrobien die Berechtigung gibt, das Fleisch notge¬ 
schlachteter Tiere dem Verkehre zu entziehen. Da es bisher nach C. noch 
keine exakte, systematische bakteriologische Untersuchung zur scharfen 
Trennung der harmlosen von den für den Menschen pathogenen Fleisch- 
