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Allgemeine Methodik. Wasserkochapparat. 
mögliche Maximum, welche langsamer, als die Gebrauchsanweisung angiebt, 
zu geschehen hat, kommt es sehr leicht zur Unterbrechung des Siedens, doch 
kann dieselbe durch Einübung mehr und mehr vermieden werden. Die 
Gleichmässigkeit der Steigerung wird durch Anbringen einer Centimeter- 
scala am Zulaufanzeiger erhöht. 4) Die Benutzung eines Standgefässes ist 
umständlich und schwierig, daher eignet sich der Apparat nur für Plätze 
mit Wasserleitung. — 5) Der Apparat liefert kein völlig keimfreies Was¬ 
ser. — 6) Kurze Unterbrechungen des Siedens vermehren den Keimgehalt 
des Wassers nicht andauernd. -— 7) Die Erreger des Typhus und der Cho¬ 
lera können den Apparat, wenn das Wasser im Kochgefäss ununterbrochen 
siedet, nicht lebend passiren, letztere mit Sicherheit auch dann nicht, wenn 
es einmal zur kurzen Unterbrechung des Siedens kommt. — 8) In den 
Deckel wird zweckmässig ein Thermometer eingelassen, welches in das 
Wasser in der Nähe der Abflussöffnung nur oben eintaucht. Dasselbe giebt 
dann die Temperatur des abfliessenden Wassers an; sinkt dieselbe unter 
die Temperatur, bei welcher Cholera- und Typhusbac. noch absterben, so 
ist der Apparat zu desinficiren. — 9. Der Apparat ist dann für Zeiten von 
Cholera- und Typhusepidemien zu empfehlen, muss aber von einer zuver¬ 
lässigen Person in Gang gesetzt werden“. Cxapleivski. 
Rubner und Davids (1328) berichten über Versuche mit 2 Wasser- 
abkochapparaten System Webner v. Siemens. Der erste der beiden 
Apparate ist der nämliche wie der, mit welchem H. Schultz^ seine Ver¬ 
suche anstellte (cf. Referat). Im Gegensatz zu Schultz fanden die beiden 
Verff., dass sowohl Leitungswasser als sehr stark bacterienhaltiges ver¬ 
dünntes Canalwasser durch den Apparat vollkommen keimfrei gemacht 
Schultz, H., Ueber den Wasserkochapparat des Geheimrath Dr. Wer¬ 
ner VON Siemens: Zeitschr. f. Hygiene Bd. XV, 1893, p. 226; dieser Bericht 
p. 699. Ref. 
