LIBER XXII. joj 
ad(lri£lionis,tantx frigiditatis participes funt.Succus illorum difliilatus, 
furfures, manantia vlcera, lichenas fanat. Quam tenerrim<c olea; dera- 
fus cortex,cum meile,crebro guftatu/anguinem reijcientibus, & fuppu- 
rata tuffientibus medetur. Radicis vero cortex drachmx inftar, cum vi¬ 
no, aut aqua deglutitus, pituitam euacuat. Olex cinis cum axungia, ru¬ 
mores fanat,vitia fiftularum extrahit,atq; illas fanat. 
De loco ad cellam oleariam [eligendo. c a p. 1111. 
A R c v s Cato, grauis, ac diligens totius agricultura au- 
tor,in eo quidem paruo libello, quem de agricultura no¬ 
bis poderis legendum reliquit, vt nihil tamen quod ad 
agriculturam pertineat, intadtum reliquerit,ad oleam co¬ 
gendam , qux opus erunt, ante prxparanda prxeipit. Et¬ 
enim cogitandum, quotannis magnas tempellates euenire folerc, qui¬ 
bus fepe oliua deijci folet. Qtood fi cito fuflollatur, & parata vafa erunt, 
minus damni in tempeflate erit. Primum enim patremfamilias villam 
ruflicam bene exaedificatam habere expedit, &c cellam oleariam,8c id rei 
plurimum ei &c virtuti ac gloriae cedere, laudabiturq; fundus, fi eam ad 
modum agri habeat. Hic etiam ad oliuetum agri ducentorum quadra¬ 
ginta iugerum,formulam quandam,8c certum aliquot hominum,atque 
animalium, inftrumentorum quoq; perfcripfit numerum: qux omnia 
membratim enumerat: quam tamen M.Varro pluribus improbat, vt 
apud eum videre eft: Etenim perquam difficile, aliqua certa lege hoc 
prxcipere.Sed id experiens paterfamilias,ac diligens agricola,ex agri,na- 
tura,atq; bonitate fuo ingenio metiri poterit:atq; certu modum fibijpfi 
{latuere. Cella olearia,autore Palladio, partibus meridianis obijei debet, 
vt contra frigus munita fit. Ad eum enim coeli flatum conllituenda erit, 
qux maxime a ventis frigidis auerfa fit.A meridie etiam debet inluflrari, 
ne neceffe habeamus ignes lucernamq; adhibere,cum olea premitur,nec 
er fpecularia lumen admitti:ita 8c operas, qux hyeme futurx funt, nul- 
us algor impedit, & oleum, cum premitur, teporibus adiutum , non 
adftringetur. Illud autem prxeipiendum in totum Columella habet, vt 
neq; fumus, neq; fuligo, quam diu oleum conficitur, in torcular admit¬ 
tatur,aut in cellam oleariam. Nam contra,res inimica huic rei: his enim 
maxime olei fapor corrumpitur, peritiffimiq; olearij ad vnam lucernam 
opus confici,vix patiuntur.Calore enim naturali tantum opus,ne patia¬ 
tur congelari olea. Nam,autore Theophraflo,olex caufa conquirendus 
calor naturalis. Nempe nimio caloris tepore oleum extenuatur,&etiam 
fracefcit: quod tunc contingit,quando intra cellam oleariam ignis prx- 
ter modum admittitur. Fracefcere enim, ne quid ignoretur, dicuntur 
oliux,qux colle&x caldore,& vetuflate putrefeunt.Fraces vero funt oli- 
uarum carnes. 
Depr&parandis ad oliuitatem loco & infimmentis^ de 
torculari. c a p. v. 
Mv LT A 
r 
a 
Hi\ 
CU\ 
'a* 
4)1 
tu- 
citi 
«N 
