66 HORTO RVM 
tum frangatur: a Tarento,quod eft Sabinorum lingua molle. Ad quod 
alludit Horatius: - Et molle Tarentum. 
De qua in libro Fauorini,autore Macrobio,fic repentur. Itemq; quidam 
Tarentinas oues, vel nuces dicunt, qua: funt tarentinx. Tarentinarum 
tamen Plinius duo genera pofuit, vnum fragili putamine, aliud duro, 
quod ampliilimum eft, & minime rotundum. Galbaru meminit M.Ca- 
to.Apud Prxneftum plurima minutaq; nux nafeitur,quare,autore Fefto, 
Prxneftinos nuculas vocabant. Has vero maxime Cato laudauit.Iuglan- 
dibus vero prxeipuus honos peculiaris naturx,gemino protedis operi¬ 
mento puluinati primum calycis,mox lignei putaminis. Aufonius: 
Et duplici dejenfa putamine quin egenus nux. 
Solum hoc pomum natura, compadili operimento claufit. Porro bifi- 
dx funt putaminum carinx, nucleorumq; illis quadripartita diftindio, 
lignea incurfante membranula, exteris vero quicquid eft, folidum eft. 
Quamuis enim pineis vniuerfitate minores fmt, nuclei tamen portione 
ampliores.SoIa autem generum differentia, in putamine duro, fragilive, 
& a tenui erado,!acunofo,& fimplici.Culeola,Fefto,cortices nucum vi¬ 
ridium funt, a fimilitudine culeorum, quibus vinum fiue oleum conti¬ 
netur , cuius dimjnutiuum videtur culiocx. Eidem vero autori iuglan- 
dium nucum fumma viridantia putamina funt. Nace Fefto,vel nauci 
Pompeio,nucis putamen eft,aut oliux nucleus,vel medium nucum dif- 
fepimentum,id eft,membranula illa,qux in medio nucis interfitavifitur: 
deniq; cuiufuis putamen, quod Grxci , nauci vocatum exi- 
ftimant- Quidam enim a voce Grxca vctxu, quod pellem caprinam de¬ 
clarat. Sofipatro enim fabx granum eft,cum fe aperit. Nauci enim face¬ 
re,Sc nauci ede deriuantur,quod eft nihil ede,&: nihil facere. Plautus etia 
protulit,vitam tuam vitiofa nuce non emam.Quod prouerbialiter dici- 
tur,ne minimo quidem. Apud Ariftophanem vnica nuce emere dicitur. 
Arbor autem fatis apud omnes regiones nota. Nam nullu aerem afper- 
natur, altitudine reda, &: fpatiofa latitudine, lato folio, longo pediculo 
pendenti,per longum rotundo,in fummitate tamen parum acuminato, 
idq ; molliter, infigmori per medium extenfo neruo. Pomum etiam ro¬ 
tundum & oblongum,alteri vt plurimu in arbore ipfa iundo,vt femper 
bina fint,fxpe trina. Maturitatis enim indiciu eft,cum cortex hiauerit. 
2> tuglandu natura , & Afithridatu Regii Tonti an¬ 
tidoto. C A P, V. 
V n c de eius per partes fingulas vi, vt tamen primo de 
eius frudu,ficuti in reliquis, dicamus. Recentes vero fiue 
virides iuglandis nuces, primo ordine excalfaciunt, fto- 
macho iucundiores, innocentioresve. Minus enim nu¬ 
triunt Innocentes autem adhuc funt, vt neque acerbum 
neq ; oleaginum faporem prx fe ferant: propterea ad alui dudionem fa¬ 
ciunt , ideo quidam cum mufto decodo vel garo comedunt. Conco¬ 
quunt mehus,quam amygdala.Cum alijs quidem comeftx acrimoniam 
exi mu 
