3<?4 HORTORVM 
demerfa cudodiuntur.Non autem ede condenda optime pr<ecipitur, v bi 
prunorum frudus repofiti funt. Nam fua acredine, & odore, fiiporeq; 
acerrimo adiacentia vitiant.Intra fabulonem vero cadanete inuerfx & in 
fidilibus nouis,ne inuicem tangantur,in ficciore loco defodis, & inclu- 
fis, vel etiam in receptaculis, ex fagineis virgis contextis, lutatis etiam, vt 
nullum refpiraculum luperfit, vel fportis denfioribus, & vlua reclufis. 
Sunt qui filo cumulatim transfixas, & ad ignem torrefadas conferuent. 
Mala omnia pneter cadiua, & pyra M.Varro folijs ficulneis lingula con- 
uolui vult, ciftisq; vitilibus condi. Seruantur etiam ftratain nucum foliis 
aridis. Nam hoc ad odoris &c bonitatem , & iucunditatem plurimum 
conferre. Alij in eifdem conuoluunr. Quidam etiam cum ramulis fuis. 
Quod fine arboris noxia fieri non potelh Podca in locis opacis & ficcis 
fufpendunt. Sorba viridia pnedabilius exidimant, cum myrti baccisac 
ramulis fuis componi. Zizipha cum ramulis fuis decifa, atque in fronde 
fua conuoluta fufpendunt. Proferuntur, qux edefina dicuntur quam 
gratidima, calore quidem ac humore temperata. Citria Luna latente, 
cum ramis foliatis carpunt, ac in fecreto difponunt. In arbore autem per 
totum annum cudodiri poliunt. Alij mala omnia,pyra etiam,picato pe¬ 
diculo fufpendunt. Pyra genida religata fufpendi Martialis ad Manci¬ 
num nos docuit: 
EftgrM. i. pyra, qua lenta pendent religata genifta. 
Non putrefeent mala, fi arborum fummitates fatyrij viridis herba: fucco 
illinantur,vel,vt voluit Palladius,fi viridis lacert<e felle tangantur. 
De conferuatione malorumpunicorum. c a p. i x. 
M n e s enim modos, quibus mala punica adferuari pod 
funt, vno hoc in loco adferre conlentaneum duxi. Qui 
non parum multi funt. Nam circa pomi idius diuturnio¬ 
rem cudodiam, propter eius erga cegros vim nobilem, ac 
famulitium in extinguenda fiti egregium,nequaquam ne- 
gligentes antiqui fuerunt,excogitatis ac expertis pluribus rationibus,quo 
diutius hoc vegetum cudodirent. In tabulatis autem, paleis,hordeo, mi¬ 
lio, vt cxteris rede occultantur. In frumenti vero aceruo, in vmbra', do¬ 
nec rugofii fiant. In parente enim fic per tempus feruantur. Singula mala 
fermentis inuoluunt,& funiculis reuinciunt, gypfoq; vndique diligenter 
oblinunt, vt ne tumefada rimam accipiant: & fic in arbore ede linunt. 
Alij lingula in nouas ollas indunt,& diligenter occlufas ita dabiliunt, ne 
caudicibus atq; mutuo earum collifu podint confringi: ita & viridibus 
& adultis femperpotiuntur. Quidam pediculos, ficuti in arbore funt, 
torquent, ne pluuijs mala rumpantur, & hiantia difpereant, & eo ad ma' 
iores ramos religant, vt immota permaneant. Podea arborem redibus 
Iparteis occludunt,ne vel cornicibus,aut coruis picisve,alijsq; auibus,po¬ 
ma lacerentur. M.vero Varro in dolijs feruan dicit, atq; in fua virga, pice 
circumillita. In olla fine fundo demerfa,St in terram comeda, ne extrin- 
fecus fpiritus inflet. Hoc enim modo immatura fieri maiora, quam 
vnquam 
