808 Allgemeine Mykopathologie. Pathologie der Verdauungsorgane. 
über die verschiedenen Milchsorten, die dazu gebraucht wurden, dafs eine 
dauernde Ernährung mit der Muttermilch zwar ein wichtiges Schutzmittel 
gegen Diarrhoe ist, dafs jedoch die Kuhmilch nicht die einzige Infektionsquelle 
bei dieser Krankheit ist. In diesen Klassen ist die Gefahr an Diarrhoe zu 
sterben bei den Kindern, die mit Kuhmilch ernährt werden, fast 50mal so 
grofs, bei denen die mit kondensierter Milch ernährt werden fast lOOmal 
so grofs als bei Kindern, die an der Brust ernährt werden. Die Diarrhoe 
wird hauptsächlich durch Infektion im Hause veranlafst. 
Graham - Smith. 
Sandilands (2486) machte eine grofse Anzahl von Versuchen mit kon¬ 
servierter und frischer Milch, besonders um ihren Einflufs auf das Auftreten 
von Diarrhoe zu untersuchen. Er glaubt, dafs die Anzahl der Bakterien 
in dieser Hinsicht nicht von Einflufs ist, sondern dafs die grofse Mehrzahl 
der Fälle von Diarrhoe auf den Genufs von Speisen zurückzuführen ist, 
welche in dem Distrikt, in dem die Fälle Vorkommen, infiziert wurden. 
Die Infektion erfolgt im allgemeinen von Exkrementen solcher Personen 
her, die an Diarrhoe leiden. In vielen Fällen dürften die Fliegen als Über¬ 
träger anzusehen sein. ' Graham - Smith. 
Dieudonne (2282). Fleischvergiftungen beim Militär sind zum 
gröfsten Teile zurückzuführen auf den Genufs von Fleisch notgeschlachteter 
Tiere, insbesondere solcher, die an septischen Prozessen litten. Die Er¬ 
krankung selbst wird durch den Paratyphusbac. B oder ihm ähnliche Bac. 
hervorgerufen. Wichtig ist, dafs nachträglich auch Kontaktinfektionen 
Vorkommen, so dafs im Ansclilufs an die Epidemie Personen erkranken, die 
gar nicht von dem kranken Fleisch gegessen haben. Kartoffel Vergiftungen 
werden zumeist verursacht durch Zersetzungsprodukte, die Bac. proteus in 
den nach dem Abkochen in gröfserer Menge aufbewahrten Kartoffeln er¬ 
zeugt hatte. Diese Erkrankungen verlaufen unter dem Bild des schweren 
Darmkatarrhs. Wolf. 
Stoll (2509) beschreibt kurz 7 Fälle von Fischvergiftung, die durch 
den Genufs von Baseler Hechten hervorgerufen wurde. 2 davon verliefen 
letal. Bemerkenswert war, dafs gesunde Züricher Fische, die gleichzeitig 
mit den verdorbenen zubereitet waren, ebenfalls toxische Eigenschaften 
gewannen. Im Laufe der Zeit steigerte sich der Grad der Giftwirkung. 
Die klinischen Erscheinungen waren ähnlich denen bei Cholera nostras; 
auffällig waren eine am 11. Tage auftretende Urticaria in einem Falle, 
eine 3 Wochen post infektionem einsetzende akute Nephritis, sowie die 
subnormalen Temperaturen, die sich bei allen Infizierten vom 8.-10. Tage 
einstellten. Leider konnte die bakteriologische Untersuchung des frischen 
Fleisches nicht mehr gemacht werden; aus dem Blute der Kranken wurde 
der Bac. paratyphi gezüchtet, der als Erreger der Epidemie an gesprochen 
wird. Hey cle. 
In einem grofsen Warenhause erkrankten 250 Angestellte wenige Stunden 
nach dem Genufs von Gemüse aus Konservenbohnen unter Ver¬ 
giftungserscheinungen. Kein Todesfall. Es gelang Rolly (2476), 
aus den noch vorhandenen Gemüseresten Bact. coli und Bact. paratyphi B 
