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Gruppe der Paratyphusbacillen. Ubiquitätsfrage. 
Vorkommen in Nahrungsmitteln. 
Bei Aufsuchung der Paratyphusbac. berücksichtigte Verf. auch die 
Häufigkeit, mit welcher andere Bac.-Arten im Innern der Organe ange¬ 
troffen werden: er beobachtete tatsächlich, aber selten, Mikroorganismen, 
namentlich in der Leber, in die sie auf dem Wege der Vena portae infolge 
Absorption durch die Darmwand hindurch gelangen, oder weil sie, ein¬ 
geführt und von den Leukocyten nicht phagocytiert, in den Kreislauf 
übergehen sollen (? Bed.). 
Verf. schließt seine Arbeit, indem er hervorhebt, von welcher Bedeu¬ 
tung das eventuelle Vorhandensein von Paratyphusbac. im Organismus 
der Schlachttiere im Hinblick auf die Hygiene der Nahrungsmittel und 
die Gesundheitspolizei sein könnte. Tiberti . 
Schern (535) gibt in seiner ausführlichen Arbeit über die Bakterien der 
Paratyphusgruppe eine eingehende Übersicht über die Beobachtungen des 
Vorkommens von Paratyphusbac. bei gesunden Menschen und Tieren und 
überhaupt in der Außenwelt. Daran anschließend berichtet er über eigene 
Untersuchungen an aus Fleischwaren isolierten Paratyphusbac. unter 
eingehender Beschreibung der Identifizierungsmethoden und ihrer Unzu¬ 
länglichkeiten. Zusammenfassend präzisiert Sch. seinen Standpunkt hin¬ 
sichtlich der Bedeutung von zufälligen Paratyphusbac.-Befunden in zu 
Nahrungszwecken bestimmten Fleischwaren oder anderen Genußmitteln 
folgendermaßen: Es sind Paratyphusbac. vorhanden. Diese können die Er¬ 
krankung von Menschen veranlassen. Deshalb ist das mit Paratyphusbac. 
behaftete Nahrungsmittel in allen Fällen zu beanstanden. Es ist hierbei 
gleichgültig, ob das in Frage stehende Fleisch schon intra vitam infiziert 
wurde (wenngleich von derartigem Fleisch die meisten Fleischvergiftungs¬ 
epidemien ihren Ausgang nahmen) oder ob die Infektion postmortal er¬ 
folgte. Die praktische Forderung des Beanstandens bleibt in beiden Fällen 
die gleiche. Grote. 
Oesterlen (533) referiert kurz über eine Paratyphus B-Infektion bei 
einem Soldaten, die klinisch sich durch sehr kurzen Verlauf auszeichnete. 
Ätiologisch kam Infektion durch Leberwürste in Betracht, an der zur 
gleichen Zeit 20 Personen der Zivilbevölkerung erkrankten, ein 7jähriges 
Mädchen an ,,brechdurchfallähnlichen“ Erscheinungen zugrunde ging. 
Grote. 
Trommsdorff, Rajcbman und Porter (542) berichten von einer schwe¬ 
ren Fleischvergiftungsepidemie in Wrexham, die durch 
den Paratyphus B-Bac. hervorgerufen war. Die Untersuchung deckte die 
Bedeutung von Trägern dieser Bac. in ihren Beziehungen zu Zubereitung 
und Verkauf von Nahrungsmitteln auf. Selbstverständlich sollten Per¬ 
sonen, die eine paratyphöse Erkrankung durchgemacht haben, nicht mehr 
in der Nahrungsmittelbranche beschäftigt werden. Graham-Smith. 
Dudfield (525) berichtet über eine Krankheitsepidemie in der Nähe 
von Hampstead, die einer Nahrungsmittelvergiftung glich. 
Bakteriologische und serologische Untersuchungen ergaben als Erreger 
den Bac. paratyphi B, und obwohl die letzte Quelle der Infektion nicht 
mit Sicherheit gefunden wurde, so ging sie doch wahrscheinlich auf einen 
