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C^est donc comme organe reproducteur dé 
l’espèce, que la nature développe dans le fruit 
ses plus belles & ses plus fécondes ressources» 
Le fruit n’est autre cliose que l’ovaire grossi 
& arrivé à sa perfection; il renferme en abrégé 
Vœuf de la plante ( i ). On distingue dans le 
fruit VenvbloppB , la graine & le placenta ; 
l’enveloppe s’appelle encorejneV/ca/pe, la graine 
semence & le placenta réceptacle. 
JE. Le péricarpe ( pericarpium ) est le fruit 
proprement dit, ou l’ovaire fécondé & mûr qui 
l'enfèrriie la semence. Gepéndant touté^ les 
plantes n’ont pas de péricarpe ( les labiées ) ; 
dans cèlles qui én sont privées , le réceptacle 
ou le calice en font léS fonctions & contiennent 
les semences. Le péricarpe varie dans sa forme 
& dans sa consistance ; on en coinpte neuf 
«:sp.ècés, savoir : la capsule, la coque , la 
siliqiie , la gousse y la drupe ou fruit à noyau y 
la pomme ou fruit à pépins, la baie, le cône 
&Ja noix, 
La capsule ( capsula) est une enveloppe 
ordinairement formée de plusieurs panneaux 
qui se joignent avant leur maturité, par leurs 
bords, & qui s’ouvrent ensuite comme autant 
de valves ou battans , pour laisser une libre 
( I ) « Omne vivum ex ovo ; per conséquent etiam vege- 
tabilia ». 
( Liin., pliil. bot. , pag. 88), 
