ben &ortuffef&<M $u berbefferit, 215 
im $ebruar auf einen ^ßferbemiffbaufen gelegt, unb 
bie beffcn 2lugen babon fru§ abbredjen fottnen. 
©ie 23 efd)ulbigung, als waren bieSlaffuffeln un* 
gefunb, ja ft'e gaben $u f)te unb ba grafftrenben ©allein unb 
gaulftebern Slnlafi, |af feinen ©runb. 
©iefeS @ewad)S wirfet gewifj in unfermÄbrper 
nicf)f anberS, als alle me^iige ®ewacf)fe/ bie wir im@e* 
braucf) haben. ©iefe$(rt@petfen geben für ftä| einen 5a# 
henüiahrungSfaff, welcher aber burd) 2irbettfamfetr unb 
!ßeibeäbewegung garwo^l bezwungen, fiüftg unb bet @e* 
ftinb^etf jutraglic^ gemacht werben fann. ©aber ibülfem 
früc^te,, allerlei) jSOlehlfpeifen, Sartnffelrt/ arbeitfamen 
Leuten feff wo^l befummen, bie gefunb, fiarf unb juneh* 
menb babep ftnb. Sß5enn aber alte £eute, fdjwacblic^e 
^Jerfonen, unb bie, beren 33 erufunb@efct)afre feine fon* 
berück fiarfe £eibe$bewegung erforbetf, bergleid)en @pei* 
fen off genießen, wirb beren ©efunbheitSjuffanb gewifj 
Stoff) leiben. 
$ret)!id) befommen foldje @petfen beffer, wenn fie 
tttif $!eifd), giften, §eff, Buffet*/ tDZi(cf) unb $leifcf)brü* 
^en genoffen unb wo|tgefauef werben. ©ennbutdjbiefe 
werben fie leidster aufgclbfi, in Bewegung gefegt, bM 
@auerwerbeit ge^inberf, unb in gefunben Sftohrungsfqff 
berwanbelf. 3a, fte machen/ ba|j bas §(eifd) aud; felbff 
beffer befommt, als weld)eö, wenn eS allein unb ju häufig 
genoffen wirb, faule@affe er$etgef, bie weif leichter als je# 
ne$u faulidbfen unb fdjlunmen Jtoanf beiten Slnlafi geben. 
©aber iff eS unferm ©efunbheifSjujtonbe unge# 
mein jufragficl), wenn unferc täglichen !Ötoh4eifen, fo 
biel wie rnog(id) aus bem < £hier< unb Ärauferreidje be# 
reifet ftnb; unb bafj alfo bie Sattuffeln, bie mit S(etjcf), 
Sifd)/ Puffer unb bergleicf)en genoffen werben/ auch 
beffer befommen. 
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