$feml?cf) ftatFett ©erudj unb beifienben ©efdjmad bon 
ftcf> giebt, fo fange felbige frifcf; ftnb. 2)a$ SBaffer, 
worin bergleidjen (Srbdpfel gefod;et worben, wirb 
au cf) btefei'^afb einet Warfen £auge d§ nftcf); unb wenn 
biefe (Srbdpfel, wie öfters gefettet, bergefialt jube* 
rettet werben, bafi nur allein bas feine £>ber£autcf;en 
abgefrafet wirb, unb btefet fefjarfe ©aft bem (Erb* 
apfel ferner anfleben bleibt, unb fjernad) mit gefoefjet 
Wirb, fo nimmt nief)t allein bas SOöajfer, worin felbi* 
ge gelobet worben, eine fonberbare ©cfjdtfe an, fon* 
bern eö gehet fogar felbige mit in bie (Srbdpfel über* 
SEßenn nun felbige bon Meutert genofen werben, bie ein 
feljt empftnbltdjeS Dletbenfpflem unb habet) fc^arfe 
©afte fyaben, fo fielet man leicht ein, bafj folcfje 
allerlei) Unorbnungen in i^rern Körper bon bem ®e< 
nufj bergletd;en (Srbdpfel empftttben mäjjen; wohinge* 
gen anbere, wenn jeifjon noef) empfmblidjere Körper, 
bon einer anbeten ©attung (Srbdpfel, bie biefen 
fefjarfen ©aft ntcfjt unter bem öberidutefjen bet) ficf> 
fd^ren, eine grofje Stenge, oljne ben tninbejfen @c|a# 
ben babon ju berfptlrert, ju ftd) nehmen fbnnen. 
(Ss ift befannf, ba£ bet) mehreren SÖegetabilien ein 
d^nltcfjer llmfianb bemerfet wirb , wie 3$. bepm 
Anacardio , wo $wtfd)en ben iSebecfungen ein fe^t 
fefjarfer ©aft gefunben wirb. Sebod) es iji fe(jr über# 
findig, f)tebon weiter hier ju reben. (Es ift mir genug, 
meine SSemerfung borgetragen §u ^aben, unb 
bie@ £abe id) blofj get^att, um felbige fernem 
^Prüfungen ju unterwerfen, ba mir bie geit nid)t $u* 
lagt/ mehrere (Erfahrungen hierüber att$uffellen. , 
0 5 
XVII 
