Salmo alpinus. 305 
t& afletbtttgs, alS wate fte langer; bringt matt aber 
betjbe liefet an ettianber, fo jinbet man, baj; fte gleid) 
lang ftnb. 
21 uS bem bB|ergefagten tjl es jubetlajftg, bajj bte 
©rf;n)ar3teuferd)en beS Satfholomdusfee im Serdj* 
tolbSgabifdjen ber Sahno alpinus beS JSjetrn feonjLüt* 
tte / fetjri» Slbet fein C^aracter, ber bon ber garbe 
hetgertommett tjl/ fangt ntd;t Diel. SDiefet groffe 
29 iann raff) eS fettet/ feajiman bte Äcfttt^en tootl 
ber garbe nicht bernehme, wenn artfeere toorhanbett 
ftnb» 3d) enthalte mld; aber tnjrotfdjen, bis icf) 
aud; ben ©albllng unterfucht habe , einen anbern (S^a* 
facter botäufchlagert. 
©0 bte! (Metrie inbejfett geVoifj, baf bte ©dpatj« 
teutetchett ober ber Salmo alpinus, eine eigene, bürt 
bem ©alblinge berjcf)iebene Sfrt ausmadjen. SDie 
fünfte unb^Iecfett , bte matt bet)m ©alblinge tn feis 
ttem 211fer bemerfet, Raffen unfere gifcfjer fchon itber» 
beugen folien; ber befliSnbige Unterfd)ieb ber ©reffe, 
(er wirb nicf>t leidet über einen gujj lang) baffe we^ 
nigflens i|t Utrf;etl bebtiffamer tnad;ert füllen. gretjs 
lid) §af baS ©d;n>aräreuferd)en bett rotten Saud; unb 
bte tat^e garbe an. bett unfern ginnen, mtf ben @al* 
blinge gemeint allein blefeS lapc röo^l auf eine nabe 
21 nbenbanbffd;aff/ aber noch auf feine Sbenfifaf ber 
21 rc fcpejfem Unfetbejfen legen i§tn unfere $ifd)ec 
äujfer bem/entgen Ölamen, bejfett nur und bisher tet 
bienet haben, gerne aud; ben Dlamert ©alblfttgbep, 
ber ihm hochfl mabrfcbeinlidjer SOßetfe nicht jufommt 
®tefer gtjcf) tjl fe£r fchmacfhaft» B u 
SartljoBmauS fiebet man ihn blofj aus bem 
©eeroajfet ab, aus bem man i^n gefangen 
hat. 3»t entfernten Ätfd)en bebtenf man ftd; gleich« 
falls nur beS SßSajferS, man f^ut aber jubor eU 
Schrift, b.®efe«f^,«ßt,|v. u.fc. U m$ 
