lii Befrachtung uhtt eine fcfttffoif) 
als eines füufrücf) bearbeiteten unb fcutd) toerfchiebene 
S)unguiigSarfen botbereifeten ©obens, nebjl ben SBtt# 
tmtügS Ümgattbett jti Jptlife , als fölefje, nad; ge# 
mtgen ©raben btird) ein gufammemoitfen kfbrbern# 
be ©efegen^eifS ttrfacf;en , ben ber (Erzeugung, Unter# 
haftuttg , Sermebrnng «nb Ausbreitung eines fofcfjert 
Sefonbecn ^qtbemejenS in ben beifd)iebenen Manien# 
mifct)ungen/ fo nn'Vb man nod; bis $u einem tote! de» 
fern Oledjbenfen Verleitet* 
©3 mögen tnbegen bie ©nmbmtfdjungen bet 
©egaubtheile in ben @en?ad;fen fo berfd;tcben fetjn, 
b(S fie mollen, fo richtet fief) bte ©gertfdjaft unb baö 
$ßerf;adnifj nicht immer nof^nuenblg naef; berfelben, ober 
auf eine fold)e SSeife/ bag eS genau baran gebünbert 
fepn mäffo ®ie ©emkhfe mögen alfe / gum ©et)# 
fpid, gartj füfje ober faiter, eines angenehmen ober 
lüiebrigen ©efdjntacfs, unfdnttarf^afr, mastig, fehlet# 
mi%) fettig/ biig, grob, enb^aft unb jufammenjie# 
henb, balfamifd), erquiefenb , heftig , gemür^aft/ 
fefjarf, betaufchertb , ober auch oh n€ fonberlidjett @e# 
tuef)/ gefunben tverbett. ©et) allen folgen ©erodef)# 
fen triff man jtt feiten biefelbigeti, unb anbere burch 
fBetmifchung metter barauS entfptingenbe $atbert* 
SDiefe berÄnbefn unb toerffeefen ober entmicfeln jtefj ju# 
tbeilett/ mit bet ©erfittberung befagter ©ruttbmtfdjun# 
gen, fte bleiben aber aud) eben fo oft, bet) aller Ab# 
anberung ber ©runöbeflanbtfeife, biefelben. ^hpft# 
faltfdje Ü8erfud;e/ aud) gemeine ©rfahtuttgen , befla# 
dgen btefe Sööht|etf, gegen alle nfättflelfe unb äuget 
ben eigettdidjen @fanbbttern gefammelte SUMbetfprö#» 
d)e , am bejlen. SDie gembhnüdjen färben, bie wir 
fajj befranbig att genügen ^taupttheilen ber ©eroadjfe 
|u fe^en gerooh nt j»nb / haben ihre fjtiehdgfeit. gu# 
