DANS L’INDUSTRIE. 
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Paris a décerné à M. Cellier-Blumenthal une médaille d’or pour cette 
invention. 
En 1823, M. Van Aken a introduit dans la raffinerie exploitée 
actuellement par M. J. de Meulemeester et fils, le système de chau¬ 
dières à bascules, système peu dispendieux et qui s’est répandu de 
là non-seulement à Gand , mais dans plusieurs raffineries d’Anvers, 
notamment chez MM. EUsen et Vanlinden, un des plus importuns 
établissemens de cette dernière ville. 
Les chaudières ou pannes de Howard, dans lesquelles on fait le 
vide au moyen d’une pompe pneumatique mise en mouvement par 
une machine à vapeur, furent importées en 1829, presqu’en même 
temps par M. Feyerickx et M. Claus Van Aken de Gand. Ce système 
exige de grands frais de premier établissement, mais il permet de 
donner au travail une grande rapidité. La raffinerie de M. Claus Van 
Aken, dans laquelle l’appareil de Howard est monté à Gand, a été 
spécialement construite pour le recevoir; on peut la citer comme un 
modèle de bonne distribution industrielle ; tout est prévu pour pro¬ 
curer une économie dans la main-d’œuvre. Les sucres bruts une fois 
montés par le moyen de la machine à vapeur jusqu’à la partie la plus 
élevée du bâtiment, n’ont plus qu’à descendre ensuite d’étage en 
étage pour recevoir les diverses préparations qu’ils doivent subir et 
être ensuite livrés au commerce. 
Le procédé de Philip Taylor a été introduit en 1829 par M. Van 
Ooteghem de Gand. H y a tout lieu de croire que jusqu’à présent 
cette raffinerie est la seule où il existe. Hans ce système, on évapore 
les sirops dans des chaudières oblongues, rectangulaires, au fond 
desquelles se trouve un grillage formé de tuyaux pleins de vapeur, 
à deux atmosphères et demie. 
En 1835, M. De Vos-Maes a importé le procédé de Roth pour la 
cuisson des sirops dans le vide. Dans ce procédé, le vide se fait par 
la condensation de la vapeur sans le secours d’aucune machine. 
M me veuve Neyt et Martens van Rotterdam ont presque en même 
temps monté des raffineries par ce procédé. 
