DANS L’INDUSTRIE. 
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de la cuve-matière j les cylindres mentionnés plus haut, pour moudre 
le grain. Il a en même temps adopté dans les dispositions intérieures 
de son établissement la méthode anglaise qui économise la main- 
d’œuvre du transvasement. 
On commence à Gand à améliorer la construction des fourneaux 
pour économiser le combustible, et l’on place les chaudières de 
manière que l’eau s’écoule par des robinets dans la cuve-matiere, 
ce qui facilite beaucoup le travail. Ce procédé date de huit ou dix 
ans, et a été pratiqué d’abord chez M me Plaeschaert à Louvain 
M me V e Van Schauwenberge de Gand a introduit, en 1831, des 
chaudières construites sur le modèle des chaudières de M. Perkins 
de Londres, dans lesquelles la vapeur dégagée pendant la coction 
de la bière, sert à chauffer l’eau pour opérer de nouvelles trempes. 
Il s’est monté depuis à Ostende une brasserie à la vapeur sur le même 
système que celle de M me Yan Schauwenberge. 
Deux sociétés qui s’annoncent avec l’intention de monter des 
brasseries d’après les procédés les plus nouveaux, se sont formées en 
Belgique dans le cours de l’année 1836 avec de grands capitaux. 
Gaz hydrogène carhuré. 
ÉCLAIRAGE. BALLONS. 
Les Anglais, les Allemands et les Français s’attribuent réciproque¬ 
ment la première invention de l’éclairage par le moyen du gaz 
hydrogène. La Belgique est le berceau réel de cette découverte qui, 
pour les Anglais eux-mêmes, n’avait été dans l’origine qu un sujet 
de plaisanterie. Un belge non-seulement en trouva le principe, mais 
en fit, le premier, l’application. 
Le docteur Minkelers, natif de Maestricht, professeur de physique 
et de chimie à l’ancienne université de Louvain, a fait admirer a ses 
élèves la flamme brillante du gaz qu’il était parvenu à obtenir de la 
