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fournis par les couches de cet âge dans nos cavernes. Les restes 
du renard sont toujours abondants. 
Le campagnol (Arvicola amphibius) elle lièvre donnent lieu à 
quelques observations. 
Les ossements du campagnol se trouvaient principalement près 
du foyer, et en prodigieuse abondance. Je pense qu'il servait, 
comme les autres animaux, à la nourriture de l’homme. Il serait 
fort difficile d’expliquer autrement la présence de leurs restes en 
telle quantité au milieu des cendres, surtout que les débris des 
animaux qui ont évidemment servi de nourriture à l’homme, ne 
portent pas l’indice de la dent de ce rongeur. J’ai recueilli égale¬ 
ment quantité de leurs os dans toutes les cavernes habitées par 
les hommes de cet âge, et il semble que c’est le cas général pour 
presque toutes les cavernes de l’Europe occidentale présentant 
des débris de cette époque. 
Il parait, du reste, que la chair de ce rongeur est succulente et 
qu’on la mange encore dans certaines parties de l’Italie L 
Le lièvre fut également employé comme aliment par l’homme 
du renne sur les bords de la Lesse. Je ne l'ai point rencontré, 
dans les stations de l‘àge de la pierre polie, au milieu des osse¬ 
ments qui sont les restes des repas de l’homme de cette époque 
postérieure 1 2 . Les kjoekkenmoedding, non plus que les cités lacus¬ 
tres du même âge, ne l'ont également pas produit. M. Morlot 3 fait 
à ce sujet la remarque que la race de la pierre polie, en Dane¬ 
mark, ayant de grandes analogies avec la race lapone, au point 
de vue anthropologique, semble avoir eu, comme cette dernière 
l’a encore, une répugnance superstitieuse pour le lièvre, et que 
cette conclusion peut s’étendre jusqu’à la race contemporaine de 
la Suisse, quoiqu'on ne soit pas encore édifié sur l'identité de la 
race dans les deux contrées. 
L’observation faite dans la caverne de Pont-à-Lesse sur l’ab- 
1 D’après M. Morlot, le rat est considéré comme une friandise dans la Kivieia 
de Gênes. {Bull. Soc. vaudoise, t. VI, p. 281.) 
2 Caverne de Pont-à-Lesse, loc. cil. 
3 Antiquités géologico-archéologiques, loc. cil. 
