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porté à la ville pour 5205 queues, à 12 deniers la queue, ICO li¬ 
vres, 5 sols. 
Tout le monde devait la mal tôle : les habitants de la cité quelle 
que fût leur condition, les ecclésiastiques, les forains. En 1515 la 
ville elle-même la payait; mais peut-être n’en était-il plus de 
même au commencement du seizième siècle, puisque, d’après la 
liste de 1526, les marchandises vendues par autorité de justice 
n'avaient point de maltôte à acquitter. D’autres exemptions ne 
furent accordées que lorsqu’il s’agissait pour la cité d’échapper à 
quelque grand péril 1 ; ainsi en 1450 les magistrats, redoutant une 
guerre, promirent exemption de la maltôte pour tout hlé ou vin 
qu’on amènerait dans la ville 2 . Seul l'hôpital Saint-Nicolas et le 
mont-de-piété des lombards jouirent de tout temps à cet égard 
d’une entière immunité. 
La ville vendait les maltôtes à des particuliers ou les percevait 
elle-même. Elle employait pour cela deux receveurs dans chaque 
paroisse, qui faisaient deux tournées par semaine, le mercredi et 
le vendredi, et remettaient tous les quinze jours ce qu’ils avaient 
recueilli entre les mains d’autres officiers annuels appelés les Sept 
de la maltôte (at. 1548). Ces derniers de leur côté devaient, quatre 
fois par année, rendre compte à la justice et aux trésoriers à la 
fête de saint Remi, à Noël, à Pâques, à la fête de saint Jean-Bap¬ 
tiste. L’argent était remis au trésorier par les Sept de la maltôle 
et par ceux-ci déposé dans la voûte. 
En 1490 les maltôtes, tant vendues que non vendues, rappor¬ 
tèrent 2270 livres 2 sols 9 deniers. 
Le projet de traité avec le duc Antoine de Lorraine (1529) pro¬ 
posait l'abolition de la maltôte de la mercerie et attribuait au duc 
celle des hèles, des vins et des blés, excepté toutefois les blés des 
moulins et des quartiers. 
La hulieUe. — L’ancien Metz connaissait les droits d’enregis¬ 
trement sous le nom d'impôt de la bullctte. La bulle, c’était le 
sceau qui,d’après Palourde 1580,devait être apposé sur tout écrit 
1 Voir pourtant ce qui a été dit du sel des chanoines de la grande église et 
des pierres achetées pour la réparation de cette dernière. 
2 Chronique dite de Praillon, t. II, pp. 110-117 (Ilug., p. 269). 
