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chapons qui pouvaient aller à la picorée, mais qui, pour le sur¬ 
plus, seraient entretenus de son propre grain l . Cet autre faisait 
livrera sa femme deux pierres ( stcenen ) de lin; nos patriciennes 
daignaient donc encore faire tourner le rouet de leurs aïeules 2 * . 
Le fermier d’Oirbeeck pavait tous les ans à l'abbaye de Vlierbeeck 
dix livres de cire, une de gingembre ( ghingebeers ) une de poivre 
et 4 onces de safran 5 . Le meunier de Bcaucaire (dans la sei¬ 
gneurie de Moriensart) devait apporter tous les ans, au carnaval, 
à sire Louis Pynnoek, le maïeur, un gâteau (coeke) dit icastiau , 
que ses prédécesseurs avaient l'habitude de donner 4 . Lne abbaye 
se faisait livrer outre dix livres de lin, 00 oies et une douzaine de 
gigots etc. Tout semblait réglé de telle sorte que le riche pro¬ 
priétaire foncier tirât de sa terre presque tout l’entretien maté¬ 
riel de sa famille et de sa domesticité. 
L’absence de tout service public de transports obligeait les pro¬ 
priétaires à se réserver un certain nombre de corvées avec les 
chevaux et le charroi de leurs tenanciers. Le nombre en était 
strictement limité comme aussi l’étendue; et, en règle générale, 
elles ne pouvaient être exigées ni pendant la moisson ni pendant 
les semailles. On envoyait ainsi les paysans jusqu’à Liège pour 
aller chercher du charbon. Le plus souvent le propriétaire devait 
nourrir les chevaux et les domestiques du tenancier pendant le 
temps qu’ils étaient chez lui ou à son service c . 
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1 1481 Chambre l pe , acte du 4 juin. « Hem sal de meesler tôt synder ge- 
lieften moegen seynden aile jaere op syn voies, hof, xvm oft xx capuynen, 
om aldair te moegen gaen, behalven dat hy se sal doen meden met syne 
grane... « 
2 Idem, 1496. Chambre 2 mP , acte du 25 janvier, Une ferme appartenant aux 
Blanckaert : « Item es voorvveerde dat de wynne der huysvrouvve des voies. 
Jans, jairlyk sullen coepen te Loven, op de merckt, twee steenen goelsvlas .. « 
5 1495. Chambre 2 me , acte du 24 juillet. 
4 1492. Chambre 2 me , acte du 6 novembre. 
5 1498. Chambre 2 me , acte du 17 juillet. 
ü Idem, 1455. Chambre l re , acte du 7 janvier. « Item sal de voirs. wynne 
jairlix den voirs. Jaune vit daghen conveyden indienen met synen wagen en 
peerden . » 
1497. Chambre 2 ni ", acte du 2 avril. « Item sal de wyn seuldich syn aile 
