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Brassica Räpa Linne. Raps, Rübsen, Rübenkohl, Turnips. 
Wurzel dünn, spindelig (durch Kultur fleischig verdickt); Stengel ein¬ 
fach (bei der Kulturform oben etwas ästig) kahl, bereitt; die im Herbst erschei¬ 
nenden Wurzelblätter grasgrün, beiderseits, besonders aut der Unterseite, mit 
einzelnen einfachen, steifen Haaren besetzt, gestielt leyerformig- 
fiederspaltig, beim Erscheinen des Stengels verschwindend; untere Menge - 
blätter fast oder völlig kahl, ebenfalls leyerförmig-fiederspaltig, mit rundlichem End- 
und meist wechselständigen, schief rundlichen, kleiner werdenden Seltenlappen, arti 
Grunde den Stengel mit verbreiterter Basis umfassend; die mittleren Stengelblatter 
länglich, stumpf; wie die unteren unregelmäßig geschweift-gekerbt (bei der verwil¬ 
derten Rflanze stumpfer, bei der Kulturform spitzer gekerbt), die oberen länglich 
plötzlich in ein lanzettliches, meist spitzes Ende verschmälert, vorn ganzrandig, mit 
dem viel breiteren Grunde herzförmig umfassend, die Lappen sich last berührend; 
alle Stengelblätter mehr oder weniger bereift; Blutenstand anfänglich eine flache 
Doldentraube bildend, erst später sich verlängernd; die Butenstiele verlängern 
sich beim Aufblühen der Blüten, so dafs diese über die Knospen 
hinausragen; Kelchblätter am Grunde breiter, schmal verlaufend, die aufseren 
am Grunde etwas sackig, alle länger als die Nagel der Kronblatter, halb so lang 
als die Blütenstiele, nach dem Aufblühen weit abstehend; Iv r o n b 1 a 11 e r genagelt, 
Platte elliptisch, zitrongelb mit feinen Adern; die längeren Staubgefa sse 
n-erade, paarweise dicht neben einander, bedeutend langer als die a u ' stre¬ 
benden kürzeren; Narbe über den Fruchtblättern verlängert, schwach 21appig; 
Schoten auf dem kurzen P ruchtträger sitze n d , ziemlich lang, waz.g doch 
etwas zusammen gedrückt und durch die reifenden Samen knotig ausgebaucht, lang- 
goschnäbeli • Klappen mit einem stärkeren Mittelnerv und deutlichem Adernetz; 
Scheidewand mit kleinen Zellen, welligen Wänden; Samen einreihig, rund, 
grubig, braun. © (in der Kultur auch O). 7—8. H. 0,40—0,80 m. Die wilde 
Pflanze von Metzger durch sorgfältige Kultur in die weilse Rübe überfuhrt. 
Brassica Räpa oleifera biennis Metzger; Br. oleifera DeCandolle; Br. cam- 
Destris L et aut.; Br. hiemälis Martens; Näpus Rapa Spenner. 
Unterscheidet sieh von olenieea durch die grasgrünen, nicht bereiften, mit Haaren bestreuten 
Wurzelblätter, durch die herzförmig umfassenden Stengelblätter, deren Lappen sehr genähert sind 
oder sieh berühren und die abstehenden Kelchblätter; von Br. Napus durch die hellere Bluten arbe, 
die stets tiefer als die offenen Blüten stehenden Knospen und die vorne langsam verschmälerten 
Stengelblätter, die etwas kürzeren und nicht so weit abstehenden Schoten, welche über dem Irueht- 
boden kul ^ e ^ t ^ lt i ® ln verschiedenen Abarten, welche leiclit verwildern und wieder in die 
ursprüngliche Form zurückkehren. Die häutigst kultivierten sind; 
A. Wurzel dünn, holzig, Samen und Schoten kleiner; Aussaat im Frühling als Ölfrucht 
„Sominerreps 44 : Brassica Räpa oleifera annua Metzger; Brassica praecox Waldstein und 
B Wurzel saftG verdickt, eirund länglich oder scheibenförmig-kugelig, efsbar: Brassica 
Räpa eseuienta Koch; Brassica rapifera Metzger (weifse Rübe). , 
Spielarten: Die rotköptige, runde weifse Rübe und die Stoppel- oder Brach ruhe mit spindel¬ 
förmiger. meist etwas gebogener, fleischiger, etwas über den Boden sich erhebender, 
Süfser Wurzel (Nachii-acht auf Wintergerste); ferner die gerade, lange, mellt über den 
Boden ragende Brachrübe, im Frühjahr gesät; diese und die Mairübe, welche im April 
<'esät und Ende Juni geerntet wird, werden als Speise benützt; ferner die grunkopfige 
runde Rübe, welche zum Teil über der Erde wächst und als Viehfutter im Juli gebaut 
und im Oktober geerntet wird; endlich die bayerische Rübe mit schwärzlicher Rinde, 
der kleinen, geraden, aromatischen Wurzel und gelblichem Fleisch und die ähnliche 
räpl e = Rübe b (bei Columella), verwandt mit dem keltischen rab = Rübe und 
pas-'g (rapbts) = Nadel. — praecox = frühzeitig. — hiemälis = winterlich (liiems = 
Winter)”— esculentus = efsbar (edere = essen). — rapiferus = Rüben hervorbrmgend. 
_ oletferus = Öl erzeugend. — campester = auf dem Felde vorkommend. 
Die Blüten sind schwach protogynisch. Die vier längeren Staubgefäfse liegen 
vor dem Aufblühen dem Fruchtknoten dicht an. Die Staubbeutel derselben überragen 
