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CHARBON DE TÊRRE ou CHARBON DE PIERRE. 
Voyez Houille. (Pat.) 
CHARBON MINÉRAL ou CHARBON DE TERRE. 
Voyez Houille. (Pat.) 
CHARBONNIER , nom que donnent les oiseleurs d’Or¬ 
léans à une variété du chardonneret. ( Voyez ce mot.) C’est 
aussi un nom vulgaire du Rossignol de muraille et de la 
Grande Hirondelle de me v,. Voyez ces mots. (Vieill.) 
CHARBONNIER. C’est le nom vulgaire d’un poisson cju 
genre des Gades, Gadus colinus, qu’on pêche sur les côtes 
de France * et dont la couleur approche de celle du char bon. 
On l’appelle aussi morue noire. Voyez au mot Gade. (R.) 
CHARBONNIÈRE ( Paras major Latham , pl. enl. n° 3, 
fig. i de YHist. nat. de Buffon ; ordre Passereaux, genre 
Mésange. Voyez ces deux mots.). Cette espèce, la plus grande 
des mésanges d’Europe, est répandue dans l’ancien conti¬ 
nent depuis le Danemarck et la Suède jusqu’en Afrique. Quoi¬ 
qu’on la voie en France dans toutes les saisons, c’est en au¬ 
tomne qu’on la trouve en plus grand nombre, parce qu’alors 
celles qui habitent pendant l’été les hautes moniagnes, les 
quittent pour descendre dans les plaines, où les attire une 
nourriture plus abondante. C’est aussi à celte époque où la 
plupart de celles du Nord se retirent dans des pays plus 
tempérés ; un grand nombre même abandonnent nos pays 
septentrionaux, pour passer une partie de l’hiver dans nos 
contrées méridionales. La charbonnière , vive , pétulante , 
toujours en mouvement comme ses congénères, voltige sans 
cesse d’arbre en arbre, grimpe sur l’écorce, gravit contre les 
murailles, s’accroche et se suspend à l’extrémité des plus 
petites branches. Cet oiseau purge les bourgeons des petits 
vers qui s’y trouvent, détruit les oeufs de chenilles et les 
mange elles-mêmes, cherche dans la mousse et sous le lichen 
les larves, les petits insectes qui s’y cachent, tels sont les ser¬ 
vices que nous rend cette mésange ; mais d’un autre côté , 
elle nuit à une branche précieuse de l’agriculture, car elle 
fait une guerre meurtrière aux abeilles, et détruit un grand 
nombre de ces utiles insectes, sur-tout lorsqu’elle a des petits : 
de-là lui est venu , dans le Bourbonnais, le nom de croque- 
abeilles. 
Cette espèce se plaît dans les grands bois et les buissons, 
dans les taillis et les vergers, sur les hautes montagnes et dans 
les plaines , sur les terreins arides et dans les prairies , par¬ 
tout elle trouve une nourriture qui lui convient ,* car outre les 
insectes, elle mange diverses graines, le chenevis , le panis , 
la faine, et même des noisettes et des amandes ; pour pouvoir 
