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Les espèces les plus intéressantes de la seconde section * 
sont : 
Le Chaebon polyacanthe , Carduus cctsabonœ Linn., 
dont les feuilles sont lancéolées, entières , velues en dessous, 
ont des épines ternées sur leurs bords, et les fleurs en épis. 
C’est une très-belle plante qui croît dans les parties méridio¬ 
nales de l’Europe.; 
Le Charbon diachanthe , figuré par Labillardière, dans 
ses Décades des plantes d’Orient, pî. 3 , qui ne diffère presque 
du précédent, que parce qu’il a les épines binnées, et les 
feuilles blanches en dessous. 
Le Chardon lanugineux , Carduus eriophorus Linn. , 
Vulgairement le chardon aux ânes , dont le caractère est 
d’avoir les feuilles pinnatifides sur deux rangs, les découpures 
alternativement relevées très-épineuses, le calice globuleux 
et très-velu. Celte belle plante s’élève à hauteur d’homme , et 
se trouve sur le bord des chemins, autour des villages , dans 
les lieux incultes. Les gens de la campagne, et sur-tout les 
enfans , en mangent les réceptacles comme ceux des arti¬ 
chauts. Elle passe pour apérilive et anticancéreuse.Les ânes la 
recherchent. 
Le Chardon nain, Carduus acaulis Linn., qui est pres¬ 
que sans tige , et dont le calice n’est pas épineux. Il se trouvé 
dans les pâturages secs, sur les pelouses : il est commun dans 
ks lieux qui lui conviennent. 
Tous ces chardons sont peu utiles à l’homme, et quelquefois 
lui sont nuisibles par leur abondance. Les vaches les man¬ 
gent au printemps, lorsque leurs tiges ne sont pas encore dé¬ 
veloppées , ei; les ânes les recherchent jusqu’après la floraison. 
Les bonnes ménagères, dans le pays où le bois est rare, ont 
soin d’en ramasser les tiges en automne pour chauffer le 
four pendant l’hiver. On peut, en les brûlant d’une manière 
convenable, tirer une quantité de potasse de leurs cendres, 
suffisante pour non-seulement dédommager des frais de leur 
récolte, mais même procurer un bénéfice important. ( Voyez 
au mol Fougère et au mot Soude.) Les oiseaux granivores, 
principalement les chardonnerets , vivent de leurs graines 
une partie de l’automne. (B.) 
CHARDON BÉNIT. C’est la Centaurée bénite. Voyez 
ce mot , et le mot Ciiaussetrate. (B.) 
CHARDON BÉNIT DES ANTILLES. On appelle ainsi 
FArgemone du Mexique. Voyez ce mot. (R.) 
CHARDON RÉNIT DES PARISIENS. C’est le Car» 
thaïe laineux. Voyez ce mot. (B.) 
