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lier; elle tirera de même le menu chanvre , qu’elle mettra à 
part et toujours sur la terre ; le chanvre fin et lé plus court 
restera en place. Celte opération est doutant plus facile , que 
les racines étant supprimées par la faulx , les tiges glisseront * 
sans en accrocher d’autres. Les paquets ainsi triés seront 
effeuillés aussi-tôt sur le lieu même, par l’ouvrier chargé 
de ce soin ; et en les effeuillant, il en recueillera en .même 
temps la graine, de la manière suivante. 
Sous une grande claie ronde pu carrée à volonté, et éle¬ 
vée, sur plusieurs pieds qui la soutiennent, on étend une toile 
beaucoup plus large. Les grappes de fruits abattues avec les 
feuilles tombent sur celte claie, et les graines passant à tra¬ 
vers , retombent sur la toile. Quand le tas de grappes est trop 
épais, on l’enlève après l’avoir remué avec la main, pour dé¬ 
tacher le grain mûr de sa capsule. Toutes ces cosses et ces 
grappes sont jetées dans des mannequins, pour être disposées 
en meule ; la graine est ramassée et mise dans un sac , et 
on porte plus loin la claie et la toile pour continuer la 
même opération jusqu’à la fin de la pièce du chanvre fauché. 
Pendant ce temps on prépare un lit de paille ou de menues 
herbes , sur plusieurs bâtons croisés et de même longueur, 
que soutiennent de petites fourches ; et sur ce lit, qui ne doit 
point toucher à terre, on étend les cosses ou grappes de 
graine ; on en forme une meule, haute de trois ou quatre 
pieds, avec une hase proportionnée ; on couvre cette meule , 
de manière que les pluies ne la puissent pénétrer ; et au bout 
de quinze ou vingt jours, on la découvre par un beau temps. 
Elle est renversée sur un drap ; les feuilles sé trouvent ré¬ 
duites en poudre ; les cosses desséchées sont légèrement bat¬ 
tues , et le grain, qui a achevé de mûrir, sort gris et luisant; 
on le vanne et on le porte au grenier pour sécher. Cinq ou 
six meules construites de /cette manière, suffiront pour con¬ 
tenir toutes les cosses et grappes d’un arpent. On avertit de 
ne jamais effeuiller les poignées de chanvre femelle en temps 
de pluie, ce qui causeroit une trop grande fermentation dans 
la meule, au point de la brûler. 
Préparation du Chanvre . 
Lorsque le chanvre a été arraché, il faut le faire rouir. 
L’écorce de cette plan te renferme, comme on sait, une sub¬ 
stance glutinorgomnieuse , qui non-seulement unit ses fibres 
entr’elles, mais qui les tient en même temps collées à la partie 
ligneuse de la tige; il faut donc dissoudre cette matière pour 
opérer leur séparation. C’est-ià l’objet du rouissage. La fer- 
