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que les.champignons avoient une origine animale ; et récem¬ 
ment Nec ker et Médicus, naturalistes allemands, ont regardé 
les champignons, l’un , comme une nouvelle réunion du tissu 
cellulaire des végétaux qui se décomposent ; l’autre , comme 
une décomposition de la moelle et du suc des plantes qui 
changent de nature au moyen d’une certaine quantité d’eau 
et de chaleur, ou, pour se servir des propres expressions de 
l’auteur, les champignons sont une cristallisation végétale. 
Il étoit réservé à Bulliard de lever les doutes des natura¬ 
listes, en démontrant que les champignons sont organisés à- 
peu-près comme les végétaux staminifères ; qu’ils ont des 
libres, des vaisseaux, des racines, une floraison, des se¬ 
mences sans le concours desquelles la régénération ne peut 
avoir lieu ; un premier développement, un accroissement et 
un dépérissement qui ne se terminent, comme dans tous les 
êtres organisés, q u’après avoir laissé des êtres semblables à eux, 
et qui éprouvent les mêmes révolutions. 
En effet, un champignon quelconque ne,peut exister, dit 
Bulliard, s’il n’est le produit de la graine d’un individu de la 
même espèce, et ce qu’on appelle vulgairement blanc de cham¬ 
pignon , n’est autre chose que la graine agglutinée à divers 
corps. Pour obtenir les graines de la plupart des champi - 
gnons y il suffit de les exposer, dans leur fraîcheur, sur une 
glace : la superficie du verre ne tarde pas à s’en couvrir. 
Ces graines varient comme celles des autres végétaux , dans 
leur nombre, dans leur situation, leur insertion , leur di¬ 
mension, leur forme, leur couleur, &c. Les unes sont faciles 
^distinguer sans le secours de la loupe, les autres sont si 
files, que la plus forte lentille du microscope de Dellebarre 
peit à peine ies faire voir. Ces graines , transportées par les 
ven^ s’attachent à différens corps au moyen du gluten dont 
leur surface est humectée, les pluies les précipitent sur la 
terre et si des circonstances favorables secondent leur dé¬ 
veloppement, de vastes surfaces sont bientôt couvertes de 
champignons. 
Tous ces faits résultent des observations de Bulliard et 
V>Xt vrais, mais il n’est pas cependant démontré que les 
îgxaiqes des champignons soient de véritables semences, Gært- 
ne * regarde comme des espèces de gemmes. J’avois déjà 
P ro P<H cette idée à Bulliard, lorsque je faisois avec lui, des 
experiey ces llir ] a fécondation des champignons , mais elle 
fut repoii^ée^quoiqu’appuyée sur l’analogie de ces plantes 
avec certain^polypes, tels que les Alcyons ( Voyez ce mot.), 
; et sur les exp^ences de Trembley, et autres, que je répétais 
aussi a celte époiue, quoiqu’elle fût reconnue vraie par Bul- 
