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RUtres espèces de charme, caractère qui, faisant exception au 
genre , laisse à chacun la liberté de faire de cette espèce un 
genre particulier. Cet arbre croît en Italie. Le charme de Vir¬ 
ginie, qu’on appelle bois d’or au Canada, en est une variété» 
Ce dernier parvient, il est vrai, à une plus grande hauteur et 
forme un bel arbre; mais il ressemble d’ailleurs parfaitement 
au charme houblon ; l’un et l’autre ont un bois dur et brun 
qui est très-estimé. 
Chaume du Levant, Carpinus orieiitalis Lam» Cette es¬ 
pèce , qui s’élève à dix-huit ou vingt pieds, a un tronc peu 
droit, très-noueux , et revêtu d’une écorce brune , des ra¬ 
meaux fort rapprochés et des feuilles plus petites que celles 
du charme comhiun. Ses fruits sont aussi très-petits, ils vien¬ 
nent sur de courtes grappes, et chacun d’eux est couvert d’une 
écaille plane, nerveuse et dentée dans son contour. Ce char¬ 
me croît dans le Levant; ses feuilles tombent avant l’hiver. 
On peut multiplier et élever ces deux dernières espèces de 
la même manière que le charme commun ,sur lequel on grelfe 
quelquefois le charme houblon. (D.) 
CHARMUT, nom arabe d’un poisson du genre Silure, 
Silurus anguillaris Linn., qui se pêche dans le Nil et dans 
les rivières de l’Asie. Sa chair est peu agréable au goût. Voyez 
au mot Silure. (B.) 
CHARNAIGRE, race de chiens issue du levrier et dit 
chien courant , dont ils ont les oreilles pendantes ; ces chiens 
métis , qui se trouvent en Espagne et en Portugal, sont fort 
bons pour la chasse dans les plaines incultes ou couvertes de 
broussailles : ils bondissent plutôt qu’ils ne courent. Voye * 
au mot Chien. (S.) 
CHARNIÈRE. On entendpar ce mot, en conchyliologie, 
la partie la plus saillante et la plus solide de la circonférence 
des coquilles bivalves, celle sur laquelle se font les mouve- 
mens des deux valves, et qui est presque toujours armée de 
dents. Voyez au mot Coquille, où ses usages sont expli¬ 
qués. (B.) 
CHARPENTIER , dénomination vulgaire par laquelle 
les habitans de nos colonies désignent toutes les espèces de 
Pics et même d’ÉPEiCHEs. Voyez ces mots. (S.) 
CHARRAPOT. C’est le Charagne. Voyez ce mot. (B.) 
CHARRÉE , insecte. Voyez Frigane. (S.) 
CHARRIER. C’est ainsi que les fauconniers appellent un 
oiseau de vol qui emporte la proie qu’il a saisie , ou qui se 
laisse emporter lui-même dans la poursuite de cette proie. (S.) 
CHARTREUSE, nom donné par Geolfroy à une coquille 
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