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pie alezan , &c. ; balzane , celui qui a un, deux, trois, ou tous 
les pieds blancs à leur partie inférieure. 
Beaucoup de chevaux , ou mieux la plupart des chevaux ? 
ont sur la tête, au-dessous du front, une tache blanche, 
plus ou moins grande,, qui les fait appeler marqués en tête * 
Ceux qui n’ont qu’une couleur simple, sans aucune marque, 
portent le nom de zains* Il est despeuples qui estiment beau¬ 
coup plus ces derniers, d’autres les repoussent comme vi¬ 
cieux. Il est inutile de chercher à prouver le ridicule de 
ces préjugés, ainsi que ceux qui naissent de la couleur du poil, 
les lumières actuelles ne permettent, au plus, que de les citer.. 
La couleur du poil n’a et ne peut avoir d’action sur les 
qualités d’un animal, et tous les faits qu’on cite à l’appui de 
l’opinion contraire sont, ou controuvés, ou résullans de 
causes différentes. Il est cependant un cas où la couleur du 
poil annonce, dans tous les animaux, un certain degré d’af- 
foiblissement dans les organes , c’est lorsqu’ils sont tout blancs, 
et qu’ils ont les yeux de même couleur. On ne connoît bien 
cette remarquable variété, qui s’observe aussi dans I’Homme 
( Voyez ce mol), que depuis un petit nombre d’années ^quoi¬ 
que les individus où elle se remarque soient très-communs 
parmi les chats ,, les lapins , &c. Ils ne sont pas très-rares 
parmi les chevaux où on les estime peu; ils ont cependant la 
faculté de mieux voir pendant la nuit que les autres, faculté 
qui a quelque mérite pour certaines personnes et clans quel¬ 
que'circonstance.. Ces sortes d’yeux s’appellent yeux verrons . 
Les poils des chevaux sont sujets à ne pas prendre, dans 
certains endroils, la direction qu’ils doivent avoir. Dans ce 
cas , on dit qu’ils forment un épi, parce que la figure qu’ils 
©firent a quelque ressemblance avec un épi de blé. Quel¬ 
quefois ces épis font un effet désagréable, d’autres fois ils em¬ 
bellissent un cheval , cela dépend du lieu où ils sont placés. 
L’ignorance et les préjugés ont jadis mis beaucoujD d’impor¬ 
tance à ces épis; aujourd’hui on n’y fait attention que lors¬ 
qu’ils clifforment la robe d’un cheval. 
Le moyen de s’assurer de l’époque de la naissance des 
chevaux 3 c’est-à-dire d’en connoîtrel’âge, est d’observer leurs 
dénis. Ce point est d’une trop grande importance pour ne 
pas mériter quelques développera ens* 
Le poulain en naissant a six dents molaires à chaque mâ¬ 
choire. Vers le dixième ou douzième jour après, les pinces 
sortent aux deux mâchoires; un mois après, les mitoyennes 
sont également sorties. Les coins paroissent vers le quatrième- 
mois, de manière que le poulain se trouve avoir six dents 
incisives à chaque mâchoire; on les appelle dents de lait ; 
