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il est encore plus rusé que le cerf, plus adroit à se dérober, 
plus difficile à suivre ; il a plus de finesse, plus de ressources 
d’instinct : car, quoiqu’il ait le désavantage mortel de lais¬ 
ser après lui des impressions plus fortes , et qui donnent 
aux chiens plus d’ardeur et plus de véhémence d’appétit que 
l’odeur du cerf, il ne laisse pas de savoir se soustraire à leur 
poursuite par la rapidité de sa première course , et par ses 
détours multipliés ; il n’attend pas, pour employer la ruse , 
que la force lui manque ; dès qu’il sent au contraire , que les 
premiers efforts d’une fuite rapide ont été sans succès, il re¬ 
vient sur ses pas, retourne, revient encore ; et lorsqu’il a con¬ 
fondu par ces mouvemens opposés la direction de l’aller avec 
celle du retour , lorsqu’il a mêlé les émanations présentes 
avec les émanations passées, il se sépare de la terre par un 
hond, et se jetant à côté, il se met ventre à terre , et laisse, 
sans bouger, passer près de lui la troupe entière de ses enne¬ 
mis ameutés. 
Au lieu de se mettre en hardes comme le cerf et le daim , 
et de marcher comme eux en grande troupe, le chevreuil 
demeure en famille ; le père , la mère et les petits vont en¬ 
semble, et on ne les voit jamais s'associer avec des étrangers ; 
ils sont aussi constans dans leurs amours que le cerf l’est peu» 
Comme la chevrette produit ordinairement deux faons, l’un 
mâle et l’autre femelle, ces jeunes animaux, élevés, nourris 
ensemble, prennent une si douce affection l’un pour l’autre, 
qu’ils ne se quittent jamais, à moins qu’un sort injuste ne les 
sépare, et c’est attachement encore plutôt qu’amour : car , 
quoiqu’ils soient toujours ensemble, ils ne ressentent les ar¬ 
deurs du rut qu’une seule fois par an, et ce temps ne dure que 
quinze jours : c’est à la fin d’octobre qu’il commence, et il finit 
avant le quinze de novembre, ils ne sont point alors chargés, 
comme le cerf, d’une venaison surabondante; ils n’ont point 
d’odeur forte, point de fureur, rien en un mot qui les altère 
et qui change leur état ; seulement, ils ne souffrent pas q ue 
leurs faons restent avec eux pendant ce temps ; le père les 
chasse comme pour les obliger à céder leur place à d’autres 
qui vont venir, et à former eux-mêmes une nouvelle famille ; 
cependant après que le rut est fini, les faons reviênnent auprès 
de leur mère, et ils y demeurent encore quelque temps, après 
quoi ils la quittent pour toujours, et vont tous deux s’établir à 
quelque distance des lieux où ils ont pris naissance. 
La chevrette porte cinq mois et demi ; elle met bas vers la 
fin d’avril, ou au commencement de mai ; alors elle se sépare 
du chevreuil , et se recèle dans le plus fort du bois pour éviter 
le loup qui-esî son plus dangereux ennemi. Au bout de dix ou 
