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Hollande, qni esl la patrie chérie de la cigogne blanche ; c’est 
le contraire en Italie; au reste, cette cigogne est aussi voya¬ 
geuse que l’autre; émigre aussi lorsque la neige et les glaces la 
privent de sa pâture ; c’est sans doute aux époques de sa 
migration qu’on la voit en Lorraine, car elle ne fait qu’y 
passer: quoique sauvage, et ne cherchant que les marécages 
les plus déserts ; l’on vient à bout de la captiver et même de la 
priver jusqu’à un certain point, mais elle n’offre aucune 
ressource pour la table, car sa chair est de mauvais goût de 
poisson et a un fumet sauvage. 
La Cigogne toute blanche (Edition de Sonnini, de 
YHist. nat. de Bujfon. ). Aux environs de Samara, dans la 
Bulgarie, l’on trouve une cigogne qui diffère de la commune , 
en ce qu’elle est totalement blanche ; les Bulgares lui donnent 
le nom de sterchi. ( Vieill.) 
CIGONGNE, c’est ainsi que nos aïeux écrivoient et pro~ 
nonçoient le mot Cigogne. (S.|) 
CIGUË, Cicuta Lam.; Conium Linn., [Pentandrie di- 
gynie. ), genre de plantes de la famille des Omeellifexies , 
dont l’ombelle principale est ouverte et garnie d’un involucre 
à trois ou cinq folioles réfléchies et membraneuses vers leur 
base ; les ombelles partielles ont chacune une involucelle 
d’environ trois petites feuilles fendues et ne débordant point 
les rayons. Dans chaque fleur on voit cinq pétales en coeur „ 
inégaux, disposés en rose et penchés en dedans, cinq éta¬ 
mines, et un ovaire inférieur portant deux styles minces, 
plus longs que les pétales, et persistans. Le fruit est composé 
de deux semences appliquées l’une contre l’autre, courtes, 
hémisphériques, convexes, ayant chacune cinq cannelures 
crénelé.es ou tuberculeuses. Ces caractères sont figurés dans 
la pl. ip5 des Illustrations de Lamarck. 
Dans les trois ou quatre espèces connues de ce genre se 
trouve la grande Ciguë , la véritable Ciguë des anciens 
et des modernes. On ne sait pourquoi Linnœus lui a donné 
le nom de conium maculatum : nous croyons devoir, comme 
Jussieu et Lamarck, lui conserver celui de cicuta , employé 
par Tournefort. Quoique M. Storck, célèbre médecin de 
Vienne * ait su tirer de cette plante un remède efficace en 
quelques circonstances, elle n’en a pas moins été regardée, 
de tout temps , comme un poison. Il importe donc de la bim. 
décrire , afin qu’on ne puisse pas la confondre avec d’autres 
plantes ombeilifères, qui ont avec elle une ressemblance 
apparen te, telles que le persil et le cerfeuil sauvage. 
La grande Ciguë, Cicuta major Lam., a une racine 
