4 CUC 
dioïques , pins rarement hermaphrodites ; corolle inferieur# 
resserrée au-dessus de horaire, ensuite dilatée, campan-iforme, 
quinquéfide, ordinairement marcescenîe, munie extérieure¬ 
ment dans le point où elle se resserre, de cinq appendices de 
couleur verte, qu’on peut regarder comme les découpures 
extérieures du calice, mais qui adhèrent à la corolle, et 
tombent en même temps. 
Fleurs mâles, ayant trois ou cinq étamines attachées à là 
partie resserrée de la corolle; fiîamens quelquefois distincts 
dans toute leur étendue, quelquefois entièrement réunis ou 
seulement à leur base, quelquefois séparés à leur base et 
réunis à leur sommet ; à anthères oblongues, adnées aux 
fiîamens, souvent jointes ensemble par les côtés ; au nombre 
de deux dans les fleurs triandres , et de quatre dans les fleurs 
pentandres , communément géminées et quadriloculaires , 
c’est-à-dire, composées chacune de quatre lignes qui ser¬ 
pentent côte à côte , et qui s’ouvrenl par un sillon dan& 
toute leur longueur. La troisième et la cinquième, simples 
et biloculaires, c’est-à-dire, composées seulement de deux 
lignes conformes à celles des autres anthères”, ovaire avorté 
ou stérile. 
Fleurs femelles, à fiîamens stériles ou nuis; ovaire infé¬ 
rieur; style unique, ou rarement multiple; stigmate presque 
toujours multiple; baie le plus souvent charnue et très-grosse, 
sujette varier dans sa forme et dans sa couleur; recouverte, 
en général, d’une écorce solide, se détachant dans sa maturité 
du pédoncule , au sommet duquel elle est articulée, selon 
l’observation de Ducbesne ; uniloculaire monopolysperme, 
ou multiloculaire et toujours poïysperme, à cloisons composées 
de fibres qui se croisent, et qui représentent un réseau dont 
les mailles sont très-serrées, lorsque la chaîne aqueuse qui les 
entoure est desséchée; semences cartilagineuses ou crusiacées 5 
souvent arillées, attachées horizontalement par de longs filets, 
dans l’angle que forment les cloisons sur les parois du fruit; 
périspernie nul ; embryon droit; cotylédons planes. 
Les cucurbitacées ont une racine ordinairement tubé-^ 
reuse; leur tige est herbacée, sarmenteuse, rampante ou grim¬ 
pante, souvent hérissée de poils roides et quelquefois piquans; 
elles portent des feuilles alternes, presque toujours simples 
et rudes.au toucher. Il sort ordinairement de Faisselle de 
chaque feuille une vrille simple ou ramifiée, qui se roule en 
spirale autour des diflérens corps qu’elle rencontre. Les fleurs 
naissent aussi dans les aisselles des feuilles; elles sont solitaires 
ou disposées en grappes, souvent corymbiformes. 
Yeniemat rapporte à cette famille, qui est la seconde de la 
