^9 
C U R 
CURBMA. Voyez Oestre. (L.) 
CURCULIGINE, Curculigo , genre de plantes de l’hexan- 
drie monogynie, dont le caractère consiste à avoir une spathe 
uni valve ; une corolle inférieure à six pétales planes; un court 
style, à trois stigmates divergens ; une capsule spongieuse en 
forme de bec uniloculaire et à quatre semences. ( B.) 
CURCUMA, Gurcuma, genre déplantés unilobées, de la 
monandrie monogynie, et de la famille des Balisiers, dont 
le caractère consiste en une spatlie propre, supérieure, pe¬ 
tite , qui tient lieu de calice ; x en une corolle monopétale tabu¬ 
lée, à limbe campanule, et divisé en quatre lobes, dont un 
plus intérieur est un peu plus grand que les autres ; en cinq 
Blamens linéaires, dont quatre sont stériles et le cinquième, 
qui est bifide, porte une anthère adnée au sommet d’une de 
ses branches ; en un ovaire inférieur, arrondi, duquel s’élève 
un style à stigmate en crochet. 
Le fruit est une capsule arrondie, partagée intérieurement 
en trois loges qui s’ouvrent en trois valves, et qui contient 
plusieurs semences. 
Ce genre comprend deux espèces, qui sont des plantes 
herbacées de l’Inde, dont les feuilles sont engainées, roulées 
en cornet dans leur jeunesse, et dont les fleurs viennent en 
épi dense, embriqué d’écailles spathacées et membraneuses. 
L’une, le Curcüma long- , a la racine tubéreuse, oblongue > 
noueuse, jaunâtre, de la grosseur du doigt ; les feuilles lan¬ 
céolées, avec des nervures latérales en très-grand nombre» 
Elle croît dans les Indes orientales. Sa racine est d’un goût un 
peu âcre, amer, et d’une odeur qui approche de celle du 
gingembre. On la retire de terre après que les fleurs sont pas¬ 
sées. Les Indiens l’emploient comme assaisonnement de tous les 
mets; ils s’en servent pour rendre odorantes les pommades 
dont ils se frottent le corps. Ils en font usage aussi pour la tein¬ 
ture. En Europe, cette racine est regardée comme apéritive, 
diurétique, incisive , tonique, stimulante et antiscorbutique» 
On prétend que c’est un bon remède pour résoudre les obs¬ 
tructions des viscères, qu’elle provoque les règles, qu’elle est^ 
utile dans les accouchemens difficiles, sur-tout qu’elle est 
spécifique dans la jaunisse. On s’en sert en teinture, afin de 
rehausser ou dorer, pour se servir des termes de l’art, les 
étoffes de soie teintes avec la cochenille , mais la couleur 
quelle fournit est extrêmement peu durable. Ainsi les tein¬ 
turiers , les parfumeurs et les apothicaires achètent de la racine 
de curcuma , ce qui la tient toujours à un prix assez élevé» 
Elle est connue chez les marchands sous le nom de safran 
des Indes et de terre mérite* 
