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fenêtres, et il y a peu de jardins d’agrémens dans les eaux 
desquels on n’en trouve. 
Quand on garde les dorades chinoises dans des verres ou 
autres vases , il faut les nourrir avec de petits morceaux 
de pain à cacheter blanc , des miettes de pain, des jaunes 
d’œufs mis en poudre, de très-petits morceaux de viande, &c., 
mais il faut avoir attention de ne leur en donner que très- 
peu à la fois. Elles aiment aussi beaucoup les mouches et les 
petits vers qu’on leur jette. En été , il faut les changer d’eau 
tous les deux jours , et même tous les jours lorsqu’il a tonné. 
En hiver , il suffit de le faire tous les huit jours. 
Dans les bassins, ces poissons n’ont pas besoin d’autre 
nourriture que celle qu’ils y trouvent naturellement, mais 
comme il est agréable de les voir accourir sur les bords aussi¬ 
tôt qu’il s’y montre un promeneur, omdoit les y déterminer 
en leur apportant fréquemment à manger de la mie de pain 
ou quelque portion des restes de la cuisine. La purée de pois, 
de haricots et de lentilles,leur plaît sur-tout beaucoup. Pen¬ 
dant l’hiver , ils se tiennent au fond de l’eau , et ne mangent 
point. Pendant l’été, il faut, lorsque le bassin n’est pas om¬ 
bragé, y jeter quelque branche d’arbre garnie de feuilles non- 
odorantes , ou même une planche mince, sous laquelle ils 
puissent se mettre à l’abri du soleil. Il faut également le faire 
au milieu du printemps, époque où ils fraient, afin qu’ils 
déposent leurs œufs sur les rameaux. 
Ils multiplient considérablement et croissent assez vite , 
lorsqu’ils ont de la nourriture en abondance. S’ils n’ont pas 
encore pu se naturaliser dans nos étangs et dans nos rivières , 
c’est qu’ils sont facilement apperçus par les poissons voraces, 
et qu’ils n’ont aucun moyen pour leur échapper. Leur vie 
est dure, et on peut aisément les transporter à des distances 
considérables. Ils ont fouie fine, semblent reconnoître leur 
maître. Ils parviennent à plus d’un pied de long; leur chair 
est agréable à manger, et s’accommode comme celle de la 
carpe. 
Le Cyprin royal a onze rayons à la nageoire anale, et la 
dorsale très-longue. Il se trouve dans la mer du Chili. Il est 
doré en dessus , et argenté en dessous. On peut le soupçonner 
appartenir à un autre genre. 
Le Cyprin c anche a treize rayons à la nageoire anale , le 
corps chargé de tubercules argentés. Il habite les eaux douces 
du Chili. 
Le Cyprin malchus a huit rayons à la nageoire anale ; le 
corps conique et bleuâtre. Il vient dans les mêmes rivières que 
le précédent 
