C Y T 107 
Le cytise des Alpes offre encore d’antres avantages. Quoi- 
qu’originaire des montagnes froidfes, il s’acclimate presque 
par-tout, croît très-vîte, n’est pas délicat, peut être aisément 
multiplié de semence et de bouture, dans les plus mauvais 
sols, aux expositions les moins convenables, et couvrir par 
conséquent en peu de temps des terreins arides et ingrats. 
<c Cet arbre de la troisième grandeur, dit Thouin ( Voyez les 
JM 1 érnoires de la Société d y Agriculture de Paris. ), qui croît 
isolé sur les liantes montagnes, et qui ne paroissoit ne servir 
qu’à l’ornement de nos jardins, a été cultivé en niasse dans 
un terrein qu’on avoit regardé comme stérile, d’après les 
différentes jffantations qu’011 y avoit faites sans succès. Ce ter- 
rein, d’environ sept arpens, est incliné en pente douce du 
midi au nord; il est peu profond, très-pierreux, et formé 
d’une espèce de marne blanche, glutineuse dans les temps 
humides, dure et compacte dans les temps secs ; certainement 
c’est une des plus mauvaises espèces de terrein qu’on puisse 
rencontrer ; pour le mettre en valeur, on a commencé par en 
défoncer quelques perches, qui ont été semées en graines de 
cytise des Alpes , disposées par rayons. L’année suivante tout 
le reste du terrein a été défoncé ; on y a repiqué le jeune plant 
provenu du semis de l’année précédente; les sujets ont été 
plantés à trois pieds de distance les uns des autres et par 
lignes. Ces jeunes arbres, à la cinquième année de leur plan¬ 
tation, étoient déjà hauts de six pieds, et formoient de petites 
cépées qui garnissoient le terrein. Celte plantation a été faite 
à Malesherbes 
La culture de ce cytise n’est pas difficile. On en sème la 
graine , en mars , dans un terrein qu’on a défoncé : le jeune 
plant se montre à la fin d’avril. En automne ou au printemps 
suivant, il est bon à transplanter ; on le place alors à demeure 
ou dans une pépinière. Cette culture a trois objets. On mul¬ 
tiplie cet arbre pour l’ornement des jardins, pour la nourri¬ 
ture des bestiaux, ou pour faire usage de son bois. Dans le 
premier cas, il peut être transplanté deux fois; il 11e devient 
pas, il est vrai, aussi fort que celui qui 11’a été déplacé qu’une 
fois ou qu’on a semé à demeure , mais il produit beaucoup 
plus de fleurs. Destine-t-on le cytise à nourrir le bétail?il doit 
être alors planté en taillis touffu, qu’on peut récéper vers la 
troisième année, et dont on peut faire après la coupe tous les 
ans. Ce fourrage est abondant, et peut suppléer jusqu’à un 
certain point ceux qu’il est intéressant de conserver pour la 
consommation de l’hiver; il plaît aux chèvres, aux brebis, 
aux vaches, et leur donne beaucoup de lait. Quand on élève 
cet arbre pour employer son bois, il vaut mieux alors le 
