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développent. II croit en Italie, en Autriche, &c. Heurit en 
avril, et reste long-temps en fleur. Il est plus tendre que le 
cytise à épis, et plus convenable aux bestiaux. 
Ce cytise et les deux précédens se multiplient par leurs 
graines qu on sème en mars sur une couche de terre légère : 
en automne, on couvre les jeunes plantes avec, des nattes 
pour les garantir du froid , et au printemps suivant on les 
place en pépinière dans une situation abritée. 
Le Cytise odorant, Cylisus fragrans Lam. Cet arbris¬ 
seau, qui croît sur le sommet du pic de TénérifFe, se 
couvre d’une grande quantité de fleurs blanches, très-odo¬ 
rantes. Ses rameaux sont effilés, sillonnés et blancs; ses feuilles 
composées de trois folioles linéaires, et ses fruits lisses et ras¬ 
semblés aux aisselles des feuilles. Il mérite une place dans 
les jardins. 
Le Cytise des Indes, ou Pois d’Angole, Pois de sept 
ans, Pois Congo, Pois de Pigeon, Ambrevade, Gytisus 
cajan Linn. C’est un arbrisseau transplanté de l’Afrique dans 
les Antilles, où on le cultive avec succès. 11 est toujours vert. 
Sa lige est droite et grisâtre ; elle pousse au sommet plusieurs 
rameaux verdâtres et grêles, garnis de feuilles douces au 
toucher qui, étant froissées, exhalent une légère odeur de 
rose ; ces feuilles sont alternes et composées de trois folioles 
lancéolées, pointues, d’un vert obscur en dessus, blanchâ¬ 
tres en dessous; le pétiole qui soutient la foliole du milieu 
est plus grand que les deux autres. Les fleurs naissent aux 
parties latérales des branches, quelquefois simples et d’autres 
fois en grappe ; elles sont d’un jaune foncé et de la grandeur 
à-peu-près de celles du faux ébénier : leur calice est couvert 
d’un duvet court, légèrement roussâtre. Elles produisent des 
gousses longues de deux à trois pouces, d’une couleur fauve, 
xnincës et pourtant coriaces, terminées en pointe aigue, et 
renflées aux endroits où se trouvent les semences qui sont 
rondes, ombiliquées, et roussâlres ou brunes, quelquefois 
blanches. 
Cet arbrisseau ne subsiste que six ou sept ans; mais il est 
utile dans toutes ses parties, et il a l’avantage de réussir dans 
des terreins naturellement stériles, ainsi que dans ceux dont on 
a épuisé les sels. Aussi les^iabitans des Antilles, auxquels il est 
d’une grande ressource pour la nourriture des Noirs, ne 
manquent-ils pas de semer sa graine dans les parties de leurs 
habitations qui se refuseroient à toute autre culture. Le pois 
qu’il donne est bon à manger, très-sain, très-nourrissant, et 
il n’incommode jamais ; il a un goût tant soit peu aromatique s 
qui ne plaît pas d’abord à tout le monde, mais auquel on s ac- 
