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et assez doux. Ces animaux vivent communément vingt-cinq 
à trente ans. Ils périssent hors de la mer dans l'espace de trois 
jours ; quand on les tient au fond de l’eau, ils sont bientôt 
suffoqués. Lorsqu’on les apperçoit se jouant et sautant sur les 
ondes , ils présagent la tempête et les gros temps ; leur troupe 
marche toujours contre le vent, qu’ils sem blent aller cher¬ 
cher. On les voit nager de front en ordre de bataille, et faire 
des cabrioles ep. l’air à trois ou quatre pieds, avec beaucoup 
de prestesse; ils sont d’ailleurs très-forts, et savent se dé¬ 
gager du harpon dont on les atteint, en lê brisant ou le tor¬ 
dant. 
C’est ordinairement dans les hantes mers que se tiennent 
les cétacés de ce genre; ils s’approchent rarement des côtes, 
à moins que quelque tempête furieuse ne les y jette et ne les 
fasse échouer. Leur cerveau et leur cervelet ressemblent assez 
à ceux des quadrupèdes, mais ils ont moins de longueur ; 
cependant, comme ils sont très-larges, cette étendue com¬ 
pense abondamment le peu de longueur. [At qidd longitu- 
dini deest , latitudo abundè compensât, ut ingeniosos admo - 
dum esse hos pisces oporteat. Tyson , Anat. phocœn. dans 
Willughby Ichthyol. , p. 34.) 
La queue horizontale des cétacés, et formée de deux lobes 
échancrés, leur est très-avantageuse pour remonter facile¬ 
ment sur les eaux. Ils nagent presque toujours courbés, la 
tête et la queue basses , le clos hors de l’eau ; mais à leur mort 
ils restent droits. Lorsque ces animaux dorment, ils élèvent 
leur tête hors de l’eau et ronflent assez fort. Ælien prétend qu’ils 
s’enfoncent alors peu à peu dans la mer, et que le besoin de 
respirer les force à remonter à la surface, sans qu’ils s’éveil¬ 
lent; de sorte qu’ils sont toujours en mouvement. Il doit en 
être de même de tous les cétacés, car ils 11e peuvent dormir 
que sur les eaux ; mais leur poids naturel les faisant couler à 
fond, il faut qu’ils tendent constamment à revenir au-dessus 
de la mer, de sorte que leur sommeil n’est jamais bien pro¬ 
fond; cependant on assure qu’ils dorment très-bien. Les 
dauphins prennent tout leur accroissement dans l’espace do 
dix années, et acquièrent de dix à quinze pieds de longueur ; 
mais les espèces de l’épaulard, du dauphin à deux dents, et 
du butz-kopf, acquièrent jusqu’à vingt ou vingt-cinq pieds. 
Lorsque ces animaux veulent mettre bas, ils choisissent une 
baie écartée et déserte, afin de déposer leurs petits sur le 
rivage , dans l’eau peu profonde ; ensuite ils l’accoutument 
peu à peu à nager dans la haute mer. La voix des dauphins 
est un mugissement plaintif et sourd. Lorsqu’ils sont affamés , 
ils poursuivent les poissons avec une extrême voracité jusque 
